હક્કા નુડલ્સ (Hakka noodles Recipe In Gujarati)

Bhavini Naik
Bhavini Naik @cook_20529071
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપબાફેલા નુડલ્સ
  2. ૧/૨ કપકેપ્સીકમ
  3. ૨ ચમચીગાજર ઝીણું સમારેલું
  4. ૨ નંગડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  5. ૧ ચમચીલસણ ઝીણું સમારેલું
  6. ૧ ચમચીઆદુ ઝીણું સમારેલું
  7. ૨ ચમચીલીલો કાંદો ઝીણો સમારેલો
  8. ૨ ચમચીનુડલ્સ મસાલો
  9. ૧/૨ ચમચીમીઠું
  10. ૧ ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  11. ૨ ચમચીસોયા સોસ
  12. ૨ ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સવ પ્રથમ કાંદો, કેપ્સીકમ, ગાજર ને લાંબા સમારી લેવા, હવે નુડલ્સને ગરમ પાણીમાં બાફી લેવા બાફતી વખતે થોડું તેલ ઉમેરો જેથી નુડલ્સ છુટા થાય ત્યાર બાદ તેને નિતારીને ઠંડા કરી લેવા. હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી આદુ લસણ સાંતળી લેવા.

  2. 2

    હવે તેમાં ડુંગળી ઉમેરીને સાંતળી લેવી, ગેસ ની ફ્રેમ ફાસ્ટ રાખવી એક મિનિટ થવા દેવું ત્યાર પછી તેમાં ગાજર અને કેપ્સીકમ ઉમેરી સાંતળી લેવા.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં સોયા સોસ અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી હલાવી લેવું હવે તેમાં નૂડલ્સ મસાલો નાખી મિક્સ કરી ૧ મિનીટ માટે થવા દહીં પછી તેમાં નૂડલ્સ ઉમેરવા હલાવી લઈ તેમાં લીલો કાંદો ઉમેરો. ગેસ બંધ કરી દેવો હવે કક્કા નૂડલ્સ તૈયાર છે સર્વ કરવા માટે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavini Naik
Bhavini Naik @cook_20529071
પર

Similar Recipes