જામફળ નું શાક(Jamfal shaak Recipe in Gujarati)

Mayuri Doshi
Mayuri Doshi @doshimayuri
Mumbai-India

સપ્ટેમ્બર
માઇઇબુક
રેસીપી નં 60

જામફળ નું શાક(Jamfal shaak Recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

સપ્ટેમ્બર
માઇઇબુક
રેસીપી નં 60

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 3 નંગપાકા જાફળ
  2. ટેસ્ટ મુજબ ગોળ લેવો
  3. 1/2 Tbspલાલ મરચું
  4. 1/2 Tbspધાણાજીરું
  5. 1/4મોટી ચમચી હળદર
  6. 1/2મોટી ચમચી આખુ જીરુ
  7. વઘાર માટે તેલ
  8. 1 નંગતજ
  9. 1 નંગલવિંગ
  10. 1 નંગતમાલપત્ર
  11. 1 નંગલાલ આખા મરચા
  12. કડીપતા
  13. કોથમીર
  14. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  15. જેવી ગ્રેવી જોય એ પ્રમાણે પાણી લેવું

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    જામફળ ના બીયા વાળો ભાગ કાઢી એક બાઉલમાં લઈ લેવો,મિડીયમ સાઈઝ ના પીસ કરવા.જામફળ ના બીયા વાળા ભાગ ને મિક્ષ્ચર માં નાખી ક્રશ કરીને ગાળી લેવું,

  2. 2

    પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું, તમાપત્ર, લવિંગ,તજ,આખુ મરચાં,કડીપતા નાખી વઘાર કરવો હવે એમાં પાણી નાખી જામફળ ના પીસ નાખી મસાલો, હળદર, હિંગ,ધાણાજીરું, સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી બોઈલ થવા દેવું, હવે એમાં ગોળ ઉમેરી ઉકાળવું એમાં ક્રશ કરેલો જામફળ નો રસ અંદર નાખી મિક્સ કરવું જેથી રહો ઘટ્ટ થવા દો હવે એને બાઉલ માં કાઢી ઉપર કોથમીર નાખી સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mayuri Doshi
Mayuri Doshi @doshimayuri
પર
Mumbai-India

Similar Recipes