દાલ ફ્રાય(Dal Fry Recipe in Gujarati)

Rinkal Tanna
Rinkal Tanna @cook_24062657
Ahmedabad

દાલ ફ્રાય માં મિક્સ દાળ નો ઉપયોગ થતો હોવાથી પ્રોટીન થી ભરપૂર છે સાથે ફુલ મીલ તરીકે પરફેક્ટ છે. નાનાં મોટાં સૌને ભાવે છે.
#trend2
#weekendrecipe

દાલ ફ્રાય(Dal Fry Recipe in Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

દાલ ફ્રાય માં મિક્સ દાળ નો ઉપયોગ થતો હોવાથી પ્રોટીન થી ભરપૂર છે સાથે ફુલ મીલ તરીકે પરફેક્ટ છે. નાનાં મોટાં સૌને ભાવે છે.
#trend2
#weekendrecipe

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૧/૨ વાટકીતુવેરની દાળ
  2. ૧/૪ વાટકીચણાની દાળ
  3. ૧/૪ વાટકીમગની મોગર દાળ
  4. ૧/૪ વાટકીઅડદની દાળ
  5. ૧ ચમચીઘી
  6. સુકું લાલ મરચું
  7. ૧/૨ ચમચીરાઈ
  8. ૧/૨ ચમચીજીરૂ
  9. ૧/૪ ચમચીહિંગ
  10. ૪-૫ લિમડા નાં પાન
  11. ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  12. ૧ ચમચીઆદુ લસણની પેસ્ટ
  13. મરચું લાંબુ સમારેલ
  14. ટામેટું ‌ઝીણુ સમારેલ
  15. ૧/૨ ચમચીહળદર
  16. ૧ ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  17. ૧/૨ ચમચીધાણાજીરૂ
  18. ૧/૪ ચમચીગરમ મસાલો
  19. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  20. ધાણાભાજી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ દાળ ને કુકરમાં બાફી લો. કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો તેમાં રાઈ, જીરૂં, હિંગ, લિમડા નાં પાન, સુકું લાલ મરચું ઉમેરો.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી, આદુ લસણની પેસ્ટ અને લીલું મરચું ઉમેરો. તેમાં હળદર,લાલ મરચું પાઉડર,ધાણાજીરું ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં ઉમેરી સોફ્ટ થાય એટલે બાફેલી દાળ અને મીઠું નાખી બરાબર મિક્ષ કરો અને ૫ મિનિટ સુધી ઉકાળો.

  4. 4

    છેલ્લે ગરમ મસાલો અને ધાણા ભાજી ઉમેરી સ્ટીમ રાઈસ કે જીરા રાઈસ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rinkal Tanna
Rinkal Tanna @cook_24062657
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes