અમે કાઠીયાવાડી આખા કાંદા નુ શાક આમ તો બનાવતા જ હોય પન આ શાક ખાસ તો વાડી ના પ્રોગ્રામ નું શાક છે પ્રોગ્રામ નામ પડે ને તરત જ આખા કાંદા નું શાક યાદ આવે .અમે ગામડે જઈએ ત્યારે વાડીએ જઈને આ શાક બનાવી એ છીએ
પેલા મારા દાદી મા હતા ત્યારે બસ આમ જ પાટલા પર રોટલા, કાંસા ની તાંસળી મા શાક ને સાથે માખણ, કોઠીંબડાં ની કાશરી, ગાજર ને ચીભડા ની રાઈ વાળી ચીર,છાશ ને ગોળ સાથે જમતા..
Thank you...Cookpad..ની ટીમ...&... Cookpad..members..તમે મને મારા દાદી મા હતા ત્યાર ની યાદ કરાવી...