રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)

Archana Shah
Archana Shah @cook_18585554

રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 mins
2 servings
  1. 1 કપ બાફેલા વટાણા
  2. 2 કપ બાફેલા અને ભુક્કો કરેલા બટાકા
  3. 1/2 કાપેલી ડુંગળી
  4. 2 ચમચી છીણેલું બીટ
  5. 1/2 કપ ખજૂરની ચટણી
  6. 1/4 કપ લીલી ચટણી
  7. 2 ચમચી લાલ મરચું
  8. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  9. ૧ ચમચી ગરમ મસાલો
  10. 2 ચમચી લસણની ચટણી
  11. ૧ ચમચી જીર
  12. ૧ ચમચી છીણેલુ આદુ
  13. 4 ચમચા તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 mins
  1. 1

    એક કડાઈમાં તેલ મૂકો તેમાં જીરુ ઉમેરો છીણેલું આદુ નાખવી સાંતળાઈ એટલે મરચું નાખી બાફી લો વટાણા નો રગડો નાખી દયો મીઠું અને ગરમ મસાલો નાખી તેને ઉકળવા દેવું થોડી લસણની ચટણી નાખવી રગડો થોડો જાડો કરવા બટાકાનું છીણ ઉમેરો થોડીવાર ઉકળવા દહીં તેને ગરમ ગરમ બટાકા ની પેટીસ સાથે પીરશો.

  2. 2

    પેટીસ માટે રીત
    બાફેલા બટાકાને છોલીને મરીનો ભૂકો કરવો તેના ગોળા વાળી તેને ચપટા કરવા અને નોનસ્ટિક પર તેલ મૂકીને બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન કલરની શેકી લેવી દેશમાં વચ્ચે પેટીસ મૂકી તેના પર રગડો મૂકી કોથમીર ડુંગળી બીટનો છીણ અને ચટણી ઉમેરી સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Archana Shah
Archana Shah @cook_18585554
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes