રગડા પેટીસ (Ragda pattice recipe in Gujarati) (Jain)

Nisha Shah @cook_26675679
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ વટાણા ને ધોઈ લો અને તેને ૬ થી ૭ કલાક માટે પલાળી રાખો.પછી ચપટી સોડા નાખી ૬/૭ સિટી થી બાફી લેવા.કેળા ને પણ ૧ સિટી થી બાફી લેવા.
- 2
કેળા નો માવો કરવો તેમાં લીલા મરચા ની પેસ્ટ,મીઠું,લીંબુ નો રસ, કોર્ન ફ્લોર, પલાળેલા પૌવા નાખી ને પેટિસ તૈયાર કરવી.તેને તવી ઉપર તેલ મૂકી સતળી
- 3
પછી એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં હિંગ નાખી બાફેલાં વટાણા નાખવા.મીઠું,લાલ મરચું પાઉડર, હળદર પાઉડર, ધાણાજીરુ પાઉડર,લીંબુ નો રસ,ખાંડ અને ગરમ મસાલો નાખી હલાવી ખદખદવા દેવું જરૂર મુજબ પાણી નાખો.૨/૩ મિનીટ પછી ગેસ બંધ કરવો.
- 4
તિક્ખી ચટણી ની સામગ્રી ભેગી કરીને સમુદ પીસી ચટણી બનાવો. ખજુર- આંબલી ની પણ બાફી ને ચટણી બનાવો.પછી પ્લેટ માં પેટિસ મૂકી ઉપર રગડો નાખવો. ગળી- તીક્ખી ચટણી,ટામેટાં અને સેવ નાખી ચાટ મસાલો નાખી સર્વ કરવું.
Similar Recipes
-
-
રગડા પેટીસ (Ragda with Pattice recipe in Gujarati)
સાંજ નું સ્નેક્સ કે ડિનર કઈ પણ કહી sako.#જૂન#સ્નેક્સ#માઇઇબુક#વિક્મીલ૧#વીક1#વિક્મીલ1 Naiya A -
-
રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)
સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખૂબ જ પ્રખ્યાત થયેલી રગડા પેટીસ ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે.તો આજે જોઈએ લારી પર મળે તેવી ખૂબ જ ટેસ્ટી એવી રગડા પેટીસ ની રીત..#SF Vibha Mahendra Champaneri -
-
-
રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)
#WLDઆ ચાટ વન પોટ મીલ તરીકે પણ સર્વ થાય છે.નાના મોટા બધા ને ભાવે છે અને પ્રોટીન થી ભરપુર છે. સન્ડે ડિનર માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે. શિયાળા માં ગરમ ગરમ ચાટ ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે. Bina Samir Telivala -
-
રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)
#MSમકરસંક્રાંતિમાં અમારા ઘરે આ વખતે ગરમાગરમ રગડા પેટીસ બનાવ્યા હતા અને ઠંડી પણ ખૂબ હતી તો બધાને આ તીખી અને ગરમ ડીશ ખૂબ જ પસંદ પડી Kalpana Mavani -
-
-
-
-
રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)
#cooksnapoftheday#cookpadindia#cookpadguj Noopur Alok Vaishnav -
રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)
#cooksnap#cookpad indiaઆ રેસિપી આપણા કુક પેડ ના ઓથર અસ્મિતા રૂપાણી જીની રેસીપી ફોલો કરીને બનાવી છે થેન્ક્યુ અસ્મિતા રેસીપી શેર કરવા બદલ Rita Gajjar -
-
-
-
-
રગડા પેટીસ (Ragda Pattice recipe in Gujarati)
#trend2Week2રાગડા પેટીસ એ મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાતનું લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તેમાં બટાટાની પેટીસ જોડે ચટાકેદાર પીળા વટાણાં નો રગડો ચટણીઓ, કાંદા અને સેવ સાથે પીરસવામાં આવે છે. જોઈ ને ખાવાનું મન થાય એવું ટેસ્ટી ફુડ છે.રાગડા પેટીસ નાં બે મેઈન ઘટકો, એક તો વટાણાંનો ચટાકેદાર રગડો એ વટાણાને પલારી બાફીને મસાલાં કરી ને બનાવવા માં આવે છે. આ રગડો એકલાં પાંવ જોડે અને એમાં સેવ અને ચટણી નાંખીને પણ ખાઈ સકાય છે.બીજું મહત્વનું ઘટક આમાં એની બટાકાની પેટીસ હોય છે. બાફેલા બટાકાં માં બહુ ઓછા મસાલા કરી એને બનાવવામાં આવે છે.અમારી ઘરે તો આ રગડા-પેટીસ બધાને ખુબ જ ભાવે છે. ઘરમાં જ હોય એવા સામાંનમાંથી બની જતી ખુબજ ઈઝી અને ટેસ્ટી વસ્તુ છે. તમે પણ મારી આ રીત થી બનાવી ચટાકેદાર ટેસ્ટી રગડા-પેટીસ નો આનંદ માણો.#RagdaPattish#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindia Suchi Shah -
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15254885
ટિપ્પણીઓ