સૌપ્રથમ એક પેનમાં ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી લેવું પછી ગેસને મીડીયમ રાખી ખાંડની એક તારની ચાસણી કરવી અને હલાવતા રહેવું

ચાસણીમા સૂકા કોપરાનું છીણ ઉમેરી મિક્સ કરવું પછી તેમાં એક ચમચી ઘી નાંખી હલાવવું ઘી મિક્સ થઇ જાય એટલે તેમાં ઈલાયચી પાઉડર,ફૂડ કલર નાંખી મિક્સ કરવું અને મિશ્રણને હલાવતા રહેવું

ત્યારબાદ ગેસ પરથી ઉતારી ઘી લગાવેલી થાળીમાં મિશ્રણને પાથરી દેવું ઉપર એક ચમચી ઘી બદામ પિસ્તાની કતરણ નાખી ચમચીથી દબાવી લેવું.કાપા પાડી પાંચથી દસ મિનિટ રહેવા દેવું પછી ચોરસ ટુકડા કરી ડિશમાં કાઢી સર્વ કરવું