સુખડી(Sukhdi Recipe in Gujarati)

Madhuri Dhinoja
Madhuri Dhinoja @Madhuri
Rajkot

#trend4 સુખડી બધાને ભાવે એવી અને બનાવવામાં ખુબજ સરળ છે.

સુખડી(Sukhdi Recipe in Gujarati)

#trend4 સુખડી બધાને ભાવે એવી અને બનાવવામાં ખુબજ સરળ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
  1. 2 કપઘઉંનો લોટ
  2. ૧ કપગોળ
  3. 200 ગ્રામઘી
  4. ગાર્નીશિંગ માટે
  5. કોપરાનું ખમણ
  6. વરિયાળીનો ભૂકો
  7. ૨ ચમચીખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    ગેસ પર કઢાઈ મૂકો તેમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકવું ઘી એકદમ ગરમ થઈ જાય પછી તેમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરો.

  2. 2

    લોટ એકદમ મિક્સ કરવો અને તેને હલાવતા રહેવું.

  3. 3

    લોટ નો કલર ફરે ત્યાં સુધી લોટને શેકવો. લોટ શેકાઈ જાય પછી તેને થોડો ઠંડો થવા દેવો સેજ ગરમ હોય ત્યારે તેમાં ગોળ ઉમેરવો અને હલાવતા રહેવું.

  4. 4

    ગોળ એકદમ મિક્સ થઇ જાય પછી તેને એક ડીસ લઇ તેના પર ઘી લગાવવું જેથી સુખડી ચોટે નહીં. હવે ડીશ માં સુખડી બધી બાજુ એક સરખી પાથરવી પછી તેના ઉપર વરિયાળીનો ભૂકો, ટોપરાનું ખમણ છાંટવું. તેની ઉપર થોડી ખાંડ છાટવી તૈયાર થયેલ સુખડી ને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhuri Dhinoja
પર
Rajkot

Similar Recipes