ખીચડી(Khichdi Recipe in Gujarati)

Kittu Patel
Kittu Patel @kittu_patel
Rajkot
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1વાટકિ ખીચડી
  2. 1વાટકિ મેથી સુધારેલી
  3. 3-4 નંગડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  4. 1 નંગટમેટુ
  5. 7-8લસણ કણી ઝીણી સમારેલી
  6. 4-5પાન લીલા લીમડા ના પાન
  7. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  8. 1ટે સ્પુન લાલ મરચું પાઉડર
  9. 1ટે સ્પુન ઘાણા જીરૂ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ટામેટું, ડુંગળી, લીલી મેથી, લસણ, ઝીણાં સમારી લેવા

  2. 2

    ત્યાર બાદ ઠંડી ખીચડી લેવી

  3. 3

    પછી કડાઈ મા તેલ મુકી તેમા રાઈ, લીમડો, લસણ, હિંગ, હળદર, નાખી વઘાર કરી તેમા લીલી મેથી સમારેલી, ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, ટમેટુ નાખી સાતડવા દેવુ

  4. 4

    ત્યાર બાદ તેમાં મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણા જીરૂ પાઉડર, ગરમ મસાલો, પાણી ઉમેરી ઉકળવા દેવુ પછી ઠંડી ખીચડી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરીને તેમાં ઉપર કોથમીર નાખવી તૈયાર છે લીલી મેથી નીવઘારેલી ખીચડી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kittu Patel
Kittu Patel @kittu_patel
પર
Rajkot

Similar Recipes