સો પ્રથમ દાળ ને ચોખા ને ધોઈ ને ૬-૭ કલાક પાણી નાખી પલાળી દો

બન્ને પેસ્ટ ને બેટર મા મિકસ કરી હળદર,મરચુ,ખાંડ,મીઠુ,નાખી મિકસ કરો

પેન મા તેલ ગરમ થાય પછી રાઈ,લીમડો,મરચુ સુકો,તલ,હીંગ નાખી વધાર કરો

બન્ને બાજુ ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થવા દો

૬-૮ મીનિટ પછી ચેક કરો જો ચડી ગયો હોય તો બીજી બાજુ ફેરવી ને ચડવા દો થોડીવાર પછી ચેક કરી ડીશ મા લઈ ગરમ ગરમ સવ કરો

આ હાંડવા ને લીલી ચટણી,લસણ ની ચટણી,તેલ,ચા સાથે સવ કરી શકાય છે