સૌ પ્રથમ એક બાઉલ લઇ તેમાં ઓરિઓ બિસ્કિટ માનું ક્રીમ છૂટું કરી નાખો હવે આ ક્રીમ સાઇડ પર રાખી ઑરીઓ ના બિસ્કિટ ને મિકસી જાર માં ગ્રાઉન્ડ કરી બારીક પીસી લ્યો

હવે દૂધમાં મલાઈ, ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ને પીસેલા બિસ્કિટ માં થોડું થોડું કરી ને નાખો,જેથી બહુ ઢીલું ન થઈ જાય,સોફ્ટ લોટ બાંધીએ તેવું બનાવો,હવે બે પ્લાસ્ટિક ની સીટ લઇ એક સી ટ પર આ બિસ્કિટ ના લોટ નો લંબો લુઓ રાખી તેના પર પ્લાસ્ટિક ની બીજી સીટ રાખી વણી લો

હવે થોડા દૂધ માં કેસર ના તાંતણા નાખી,થોડી વાર સાઇડ માં રાખો,ક્રીમ માં સૂકા નાળિયેર ની છીણ,કાજુ, બદામ,પિસ્તા ના ટુકડા,મિલ્ક પાઉડર,થોડા દૂધ માં નાખેલ કેસર નાખો અને ૨_૩ ચમચી જેટલું દૂધ નાખી તેનો પણ ડો બનાવી લો

હવે બિસ્કિટ ના બનાવેલા રોટલા પર ક્રીમ વાળા મિશ્રણ નો લબો લુઓ બનાવી ગોઠવો અને પ્લાસ્ટિક ની મદદ થી રોલ વળતા જાઓ