સૌપ્રથમ ચાર સ્લાઈસ બ્રેડ લેવી પછી તેની કોર્નર કાપી લેવી ત્યારબાદ ૨ સ્લાઈસ પાથરી તેના પર મેયોનીઝ લગાડવું બીજી ૨ સ્લાઈસ પર પણ મેયોનીઝ લગાડવું

ત્યારબાદ 2 ટમેટા ઝીણા સમારવા 2 ડુંગળી સમારવી બે મરચા ઝીણા સમારવા થોડી કોબી સમારવી બે ચમચી કોથમીર સમારવી કાકડી ઝીણી સમારવી ત્યારબાદ એક બાઉલ લઈ તેમાં સમારેલા ટામેટા સમારેલી ડુંગળી સમારેલા મરચાં સમારેલી કાકડી એક ચમચી ચાટ મસાલો નાખવો તેમાં કોથમીર પણ નાખવી થોડું મરચું નાંખવું સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખવું અને સેન્ડવીચ નો મિશ્રણ તૈયાર કરવું

ત્યારબાદ મેયોનીઝ લગાવેલી સેન્ડવીચ પર આ મિશ્રણ લગાવવું તેના પર ખમણેલું ચીઝ પાથરવું અને તેના પર બીજી મેયોનીઝ લગાવેલી બ્રેડ મૂકવી આમ બીજી બે બ્રેડ તૈયાર કરવી ત્યારબાદ તેને ત્રિકોણાકાર ચપ્પુ વડે કાપી વેજીટેબલ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવી આ બે વેજીટેબલ સેન્ડવીચ ને ડીશ મા ગોઠવવી તેને કેપ્સીકમ વડે ડેકોરેટ કરી સર્વ કરવી આ સેન્ડવીચ માં તેલ બિલકુલ વપરાતું નથી તેથી તે સુપાચ્ય અને વિટામીનથી ભરપૂર છે વ્યક્તિનો ઈમ્યુનિટી પાવર વધારે છે