સ્ટીમ ઢોકળા (Steam Dhokla Recipe In Gujarati)

Vandna bosamiya
Vandna bosamiya @Vandna_1971
Bhavnagar

#GA4#Week8#steamed

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામ ચણા નો લોટ
  2. 30 ગ્રામખાંડ
  3. 15 ગ્રામમીઠું
  4. 5 ગ્રામલીંબુ નાં ફુલ
  5. 6 ગ્રામખાવા નો સોડા
  6. 1/2 ચમચી હળદર
  7. 2 ચમચીતેલ
  8. વધાર માટે
  9. 6,7પાન લીમડો
  10. 4,5મરચા ઝીણા સુધરેલા
  11. 2 ચમચીરાઈ, જીરું
  12. 1 ચમચીતલ
  13. 2 ચમચા તેલ
  14. 3 ચમચીખાંડ
  15. જરૂર મુજબપાણી
  16. 1/2 ચમચી હીંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઍક તપેલી મા લીંબુ ના ફૂલ અને ખાંડ અને મીઠું લેવા અને થોડુ પાણી નાખી બધી વસ્તુ મિક્સ કરી ઓગળી નાખવી

  2. 2

    અને લીંબુ નાં ફુલ ઓગળી જાય પછી ચણા નો લોટ નાખવો અને મિક્સ કરી અને તેલ અને સોડા નાખી ખૂબ જ એકજ ડિરએકસન મા હલાવવું

  3. 3

    અને ગેસ ઉપર લોયા મા પાણી મૂકવું અને થાળી ને ગરમ કરવા મૂકવી ગરમ થાય એટ્લે થાળી મા ખીરું રેડી દેવું

  4. 4

    અને 20,25 મિનીટ થાળી રાખવી તો તૈયાર છે સ્ટીમ ઢોકળા અને ઢોકળા ઉપર વધાર કરવો

  5. 5

    લોયા મા તેલ મુકી તેલ થાય એટ્લે રાઈ, જીરું મુકી હીંગ નાખી તલ નાખવા તલ તતળે એટ્લે મરચા અને લીમડો નાખી પાણી વધાર્વું અને ખાંડ નાખી ઉકાળવું અને ખાંડ ઓગળે એટ્લે વધાર ને ઢોકળા મા રેડી દેવો અને કોંથમરી થિ ગાર્નિંસ કરવું

  6. 6

    તો તૈયાર છે સ્ટીમ ઢોકળા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vandna bosamiya
Vandna bosamiya @Vandna_1971
પર
Bhavnagar

Similar Recipes