પાવ (Pav Recipe in Gujarati)

આજે વાત કરવી છે લાદી પાઉં બનાવવા ની. તો ચાલો જાણીએ ઘરે કુકર મા કેવી રીતે બને છે રૂ જેવા પોચાં લાદી પાઉં જેના થી તમે વડાપાંવ બનાવો,દાબેલી બનાવો કે પછી એમ જ ખાવ એક વાર બનાવી ને તો જુઓ ખાતા જ રહી જશો
પાવ (Pav Recipe in Gujarati)
આજે વાત કરવી છે લાદી પાઉં બનાવવા ની. તો ચાલો જાણીએ ઘરે કુકર મા કેવી રીતે બને છે રૂ જેવા પોચાં લાદી પાઉં જેના થી તમે વડાપાંવ બનાવો,દાબેલી બનાવો કે પછી એમ જ ખાવ એક વાર બનાવી ને તો જુઓ ખાતા જ રહી જશો
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પહેલા પાણી ને થોડું ગરમ કરી લેવું પછી તેમાં ખાંડ નાખીને હલાવો અને પાણી થોડું ઠંડું થાય અને ખાંડ ઓગળી જાય એટલે તેમાં ઈસ્ટ નાખીને મિક્સ કરી લો હવે તેને 15 મીનિટ સાઈડ મા રાખો.પછી એકટીવેટ થાઈ જાસે
- 2
હવે એક સ્ટિલ ના વાસણમાં મેંદો અને મીઠું મિક્સ કરો આની સાથે જે યીસ્ટ વારૂ પાણી તૈયાર કરીને રાખ્યું છે એ થોડુ થોડુ ઉમેરતા જાવ અને મિક્સ કરતા જાવ. આ રીતે લોટ તૈયાર કરી 10 મિનિટ સુધી મસળી લો. હવે લોટ પર તેલ લગાવી 2 કલાક રાખી દો
- 3
2 કલાક પછી લોટ આ રીતે ડબલ થાઈ જાસે
- 4
બે કલાક પછી તમે જોશો તો આ રીતે લોટ ફૂલી ગયો હશે આ રીતે ના ફૂલ્યા હોય તો થોડો વધારે સમય તમે રાખી શકો છો આને બેક કરતાં પહેલાં એના ઉપર થોડું દૂધ લગાવી દો દૂધ રૂમ ટેમ્પરેચર નું હોવું જોઈએ હવે આને તમે ગેસ ઉપર કડાઈમાં બેક કરવા માંગો છો તો કડાઈ ને પહેલા ધીમા ગેસ ઉપર દસ મિનિટ માટે ગરમ કરી લો અને પછી પાવ એમાં મૂકીને એને મીડીયમ ગેસ ઉપર 30 થી 35 મિનિટ માટે બેક કરો અને.બેક થયાં બાદ હવે તેના પર તેલ લગાવી 1 કલાક ભીનુ કપડું રાખી દો જેથી કરી ને પાવ સોફ્ટ થાસે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
લાદી પાઉં (Ladi Pav Recipe In Gujarati)
સમર સ્પેશિયલ ડીનર રેસિપી#SD લાદી પાઉંપાઉંભાજી બનાવવી હતી તો લાદી પાઉ પણ ઘરે જ બનાવી દીધા.એકદમ સરસ sponge and soft થયા છે. Sonal Modha -
લાદી પાવ (ladi pav recipe in gujarati)
ઘરે બનાવેલા પાવ પણ બેકેરી જેવા જ બને છે અને ઘરે બનાવ્યા નો આનંદ પણ મળે. Arti Masharu Nathwani -
પાઉં(Pav Recipe in Gujarati)
#GA4#week9#maidaઅમારા ઘરે વડીલ બહાર ના પાઉં નથી ખાતા તો હવે ઘરે જ બહાર જેવા સોફટ ,ટેસ્ટી પાઉં તમે ઘરે જ બનાવી શકો છો. Krupa -
-
પાવ (Pav Recipe In Gujarati)
કોરોના ના સમય માં બાર ની વસ્તુ ખાવી અનુકળ નો આવે એટલે બાર જેવા જ પાઉં ઘરે બનાવી ને પાઉં ની મજા માણી શકાય. ઘરે બનાવેલા પાઉં નો ટેસ્ટ એકદમ બજાર ના પાઉં જેવો જ આવે છે અને થોડા સમય માં આસાની થી બની પણ જાય છે.#trend shailja buddhadev -
પેન પાવ
આમ જોવો તો બેકરી ની વસ્તુ ઓવન કે માઈકોવર માં જ થાય હવે કુકર માં કે તપેલા માં પણ બધા બનાવે છે પણ મે આજે નોનસ્ટિક પેનમાં પાવ બનાવી છે જે ખૂબ જ જલ્દી અને પોચા અને સારા બને છે આશા રાખું કે બધા મિત્રો ને મારી રેસીપી ગમશે...😊 Jyoti Ramparia -
-
-
ઘઉંના લોટના પાઉં #(ghau lot pav recipe in Gujarati)
હાય ફ્રેન્ડ્સ આજે હુ મારાં મનની વાત, મારાં મનની રેસિપી લઈને આવીછું આજે ના સમયમાં મેંદાનું ચલણ વધી રયુછે અને તે નુકસાન કર્તા છે મને ગણા સમયથી ઈચ્છા હતી ઘઉંના લોટના પાઉં બનાવવાની તો આજે બનાવ્યા જયારે મન થાય ગ્રેજ પાઉં બનાવો અને સાથે ભાજીયાતો દાબેલી ગ્રેજ બનાવો અને સ્વાથ્ય જારવો સાથે મનગમતી વાનગી પણ ખાવ જો ગમેતો રીપ્લાય આપજો તો અગર જતા હુ કંઈક નવી રેસિપી નવીજ રીતે લઇ આવું Varsha Monani -
લાદી પાઉં(ladi pav recipe in gujarati)
#માઇઇબુકપાઉં જોઈ ને લાગે કે ઘરે બેકરી જેવા નહિ બને પણ બેકરી થી પણ સરસ પાઉં ઘરે જ બનાવી શકાય છે. તો આજે પાઉં કઈ રીતે બનાવા તે જોઈ. Vrutika Shah -
પાવ(Pav Recipe in Gujarati)
હાલ કોરોના ને લીધે પાવ પણ ધરે જ બનાવો.જેને ભાજી ,મીસળ સાથે ખવાય. દાબેલી કે વડાપાવ બનાવી શકાય. सोनल जयेश सुथार -
પાઉં (bread bun recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week 16#મોમહમણાં અમે બહાર થી બ્રેડ કે પાઉં લાવતા નથી.. ઘરે સેવ ઉસળ બનાવવું હતું એટલે થયું ચાલો પાઉં ઘરે જ બનાવી દઉં.. ખુબ જ સરસ બન્યા..એ પણ ઓવન વિના જ.. Sunita Vaghela -
-
લેયર ગાર્લિક પાવ (Layer Garlic Pav Recipe In Gujarati)
આ ગાર્લિક પાવ એટલા સોફ્ટ બંને છે કે તમે મોં માં મુકશો કે તરત ઓગળી જાય અને ટેસ્ટી બહુજ બંને છે એક વાર બનાવશો તો તમે વારે વાર બનવાનું મન થશે. AnsuyaBa Chauhan -
-
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#EB#WEEK8મુમ્બઈની સ્ટ્રીટ. સ્ટાઇલ મસાલા પાવ ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે એક વાર ખાસુ તો બીજી વાર બનાવવાનું ચોક્કસ મન થાશે. Ankita Tank Parmar -
અફઘાની ફતેર પ્યાઝી બ્રેડ
આ રેસિપી મૂળ અફઘાનિસ્તાનની છે તેમાં મેં થોડા ફેરફાર કરીને આ બ્રેડ બનાવી છે કાં તો આ બ્રેડ સિમ્પલ રીતે જ બને છે Vaishali Prajapati -
પોરબંદર સ્પેશીયલ પાવ રગડો(Porbandar Special Paav Ragdo Recipe In Gujarati)
#CT#porbandar#cookpadindia#cookpadgujratiઆમ તો પોરબંદર માં ઘણી Dishes Famous છે . પણ પાઉં રગડા ની તો વાત જ કંઈક અલગ જ છે. Payal Bhaliya -
ખાકી પાવ / મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#chat... આમ તો ચાટ તો બધા ને પસંદ હોય તો પણ નાના બાળકો ને તો વધારે પસંદ હોય છે. તેવી રીતે મને પણ ચાટ વધારે પસંદ છે તો આજે મે ખાકી પાવ બનાવ્યા છે એને મસાલા પાવ પણ કહેવાય છે. એ દબેલીની જેમ m j બને પણ એના મસાલા નો ટેસ્ટ દાબેલી થી અલગ જ હોય છે તે સ્વાદ મા પણ ખૂબ સરસ લાગે છે. Payal Patel -
-
પાવ બટાકા (Pav Bataka Recipe In Gujarati)
#CT નવસારી માં સ્ટ્રીટ ફૂડ,અને નાની રેસ્ટોરન્ટમાં માં પાવ બટાકા એ ફેમસ છે. મોર્નિંગ માં નાશતા માટે લોકો ખાવા જાય છે. એમ તો સિમ્પલ છે but નાના મોટા લોકો સૌ આ ખાઈ છે.. તો રેસીપી જરુર ટ્રાઇ કરજો. Krishna Kholiya -
ચીઝ કોર્ન સ્ટફ બન (Cheese Corn Stuffed Bun Recipe In Gujarati)
કીટી પાર્ટી માટે બેસ્ટ છે અને બાળકો ને સહેલાઈથી લંચ બોક્ષ માં આપી શકાય છે Subhadra Patel -
કચ્છી દાબેલી મસાલા કોન (Kuchhi Dabeli Masala Cone Recipe In Gujarati)
#કચ્છીદાબેલીમસાલાકોન #કચ્છ_સ્પેશિયલ #સ્ટ્રીટફૂડ#SF #Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveસ્ટ્રીટ ફૂડ - દાબેલી કચ્છ - ગુજરાત માં ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે . જે ગોળ પાઉં માં મળે છે . જે ડબલ રોટી નાં નામે ઓળખાય છે .હવે તો ત્યાં પાઉં ની બદલે કોન માં દાબેલી મસાલો ભરી ને પણ ખવાય છે . Manisha Sampat -
મહારાષ્ટ્રીયન વડા પાઉં (Maharashtrian Vada Pav Recipe In Gujarati)
મહારાષ્ટ્રીયન રેસિપી#MAR : મહારાષ્ટ્રીયન વડા પાઉંવડા પાઉં નું નામ સાંભળતા જ નાના મોટા બધા ના મોઢા માં પાણી આવી જાય છે. તો આજે મેં વડા પાઉં બનાવ્યા. Sonal Modha -
પાવ ગાંઠિયા (Pav Gathiya Recipe In Gujarati)
#SF#streetfood#RB1પોસ્ટ :૧પાવ ગાંઠિયા નું નામ પડતા જ દરેક ભાવનગરી ના મોમાં પાણી આવી જાય ભાવનગરની એક આગવી ઓળખ સમાન છે આ પાવ ગાંઠિયા ,કોલેજીઅનનું તો આ ફેવરિટ ,,સૌથી વધુ જો કોઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ ખવાતું હોય તો તે છે પાંવગાંઠીયા ,,બહુ ઓછી સામગ્રી થી આ ડીશ તૈય્યાર થાય છે ,પણ આ જે મુખ્ય વસ્તુ ગાંઠિયા ચટણી અને પાવ બીજા કોઈપણ સિટીમાં નથી મળતા કે નથી બનતા એ માટે તો ભાવનગરની મુલાકાત લેવી જ પડે ,,સાસરે આવ્યા પછી તો આ ડિશની ખોટ બહુ સાલતી ,,પણ પછી બે ત્રણ વાર અખતરા કર્યા અને પછી જે મૂળ સ્વાદ જોઈતો હતો તે મને મળી ગયો ,અને હવે તો સાસરિયાને પણ પાવ ગાંઠિયાનો ચસ્કો લગાડી દીધો છે ,,હા પાવ ત્યાં જેવા અહીં નથી મળતા પણ સ્વાદ તો અસલ તે જ ,,પાવ ગાંઠિયા ના પાવ નાની સાઈઝના ભાવનગર જ મળે અને બને ,, તમે પણ મારા ભાવનગરની આ સ્પેશ્યલ ડીશ બનાવી મને કહેજો કે ભાવિ કે નહીં ????જો જો હો ,,ચસ્કો લાગી જ જશે કેમ કે તે એકવાર ચાખો એટલે દાઢમાં સ્વાદ રહી જાય છે .મારી આ ડીશ ની પદ્ધતિ મારા ભાવેણાના તમામ પાંવગાંઠીયા ના ચાહકોને અર્પણ છે . Juliben Dave -
પાવ બટાકા (Pav Bataka Recipe In Gujarati)
#SF વલસાડ આવો અને તમે પાવ બટાકા તો ખાવા જ પડે બટાકા અને વલસાડની સ્પેશ્યાલિટી છે જે બ બટાકાની ભાજી ને મેં આજ સુધી મારા ઘરે આ રેસિપી બધાને બહુ જ ભાવે છે તીખી લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે અને જે લાદી પાઉં સાથે ખવાય છે Arti Desai -
-
પનીર મખની પીઝા (paneer makhni pizza Recipe in Gujarati)
તમે પણ બનાવો same Dominos જેવા બનશે.#GA4#week22 Reena parikh -
પાવ બટાકા (Pav Bataka Recipe In Gujarati)
#LCM#CookpadIndia#CookpadGujaratiઆ નવસારી નું street food છે. એક વાર જરૂર બનાવો. Krupa Kapadia Shah -
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (8)