કોપરા ની ચીકી (Kopra Chiki Recipe in Gujarati)

દિવાળી નજીક હોવાથી સ્વીટ માં કોપરા ની ચીકી (લાઈ )બનાવી છે .સીંગ ની ચીકી ,તલ ની ચીકી ,સેવ ની ચીકી ,ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ની ચીકી ,દાળિયા ની ચીકી એમ ઘણા પ્રકાર ની ચીકી બનાવવા માં આવે છે .સિંધી ટ્રેડિશનલ સ્વીટ છે .સિંધી ભાષા માં ચીકી ને લાઈ કહેવામાં આવે છે .મોસ્ટ ઓફ દિવાળી માં આ સ્વીટ સિંધી બનાવે છે .
#કૂકબુક
#Post 2
કોપરા ની ચીકી (Kopra Chiki Recipe in Gujarati)
દિવાળી નજીક હોવાથી સ્વીટ માં કોપરા ની ચીકી (લાઈ )બનાવી છે .સીંગ ની ચીકી ,તલ ની ચીકી ,સેવ ની ચીકી ,ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ની ચીકી ,દાળિયા ની ચીકી એમ ઘણા પ્રકાર ની ચીકી બનાવવા માં આવે છે .સિંધી ટ્રેડિશનલ સ્વીટ છે .સિંધી ભાષા માં ચીકી ને લાઈ કહેવામાં આવે છે .મોસ્ટ ઓફ દિવાળી માં આ સ્વીટ સિંધી બનાવે છે .
#કૂકબુક
#Post 2
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કોપરા ને છીણી માં છીણી લેવું.કોપરા ના છીણ માં ખસખસ નાખવી.ખાંડ અને કોપરા નું છીણ લેવા.
- 2
એક પેન ને ગરમ કરી તેમાં ખાંડ એડ કરવી.ખાંડ ને કેરેમલાઈઝ કરવી.તેને સતત હલાવતા રેહવું કેમ કે ખાંડ ના ગઠ્ઠા ના થયી જાય.
- 3
ખાંડ કેરેમલાઈઝ થાય પછી ગેસ બંધ કરી લીંબુ નો રસ એડ કરી હલાવવું.પછી તેમાં કોપરા નું છીણ એડ કરી એક સરખું હલાવવું.મિશ્રણ એકરસ કરવું.
- 4
પછી પ્લેટફોર્મ પર તેલ લગાવવું.મિશ્રણ પ્લેટફોર્મ પર મૂકી ને તેના બે ભાગ કરી ને વણી લેવું.
- 5
વણેલી ચીકી થોડી ઠંડી થાય પછી તેના પીસ કરવા.તૈયાર છે કોપરા ની ચીકી (લાઈ)
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
સેવ ની ચીકી (Sev Chikki Recipe In Gujarati)
ચીકી ઘણા પ્રકાર ની બને છે .જેમ કે તલ ની ચીકી ,સીંગ ની ચીકી ,ટોપરા ની ચીકી ,ડ્રાયફ્રુટ ની ચીકી ,મમરા ની ચીકી .મેં આજે સેવ ની ચીકી બનાવી છે .ખુબ સરસ બને છે .બહુ ઓછા ઘટકો માંથી બને છે .#GA4#Week18ચીકી Rekha Ramchandani -
કોપરા ની ચીક્કી (Kopra Chikki Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18કોપરા માં વિટામિન, પોટેશિયમ, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, અને વિટામિન જેવા તત્વો હોય છે. હાડકા મજબુત બને છે, ખાંસી, ફેફસાં ના રોગ અને ટીબી જેવા રોગ માં ઉપયોગી છે,મસ્તિક સ્વસ્થ રહે છે. નોંધ:- આજ રીતે તલ અને મગફળી ની પણ ચીકી બનાવી શકાય છે. jignasha JaiminBhai Shah -
કોપરા પાક(Kopra paak recipe in Gujarati)
#trend3 #week3કોપરા પાક લીલા અને સૂકા કોપરા બને માથી બને છે મેં સૂકા કોપરા નું છીણ મલાઈ અને દુધ નાખી બનાવ્યો છે તમે પણ બનાવજો સરસ લાગે છે Prafulla Ramoliya -
કોપરા પાક (Kopra pak recipe in Gujarati)
#કૂકબુક#દિવાળી સ્પેશિયલ#cookpadindia#cookpadgujaratiકોપરા પાક મારી ફેવરીટ મીઠાઈ છે અને ખૂબ જ ઝડપ થી માવા વગર બની જાય એવી રેસિપી અહીં શેર કરું છું...દિવાળી માં બનાવજો અને એન્જોય...Sonal Gaurav Suthar
-
કોપરા અને લસણ ની ચટણી (Kopra Lasan Chutney Recipe In Gujarati)
કોપરા અને લસણ ની ચટણી (વડાપાઉં ની ચટણી) Richa Shahpatel -
કોપરા તલ સાંકળી (Kopra Til Sankli Recipe In Gujarati)
#US#ઉતરાયણ સ્પેશિયલ રેસિપી. ઉતરાયણ નિમિત્તે તલ,કોપરા નો વધારે ઉપિયોગ કરવાથી તંદુરસ્તી જળવાય રહે છે અને શરીર ને બળ મળે છે. Varsha Dave -
કોપરા પાક(Kopra pak Recipe in Gujarati)
#trend3 આજે પુરુષોતમ માસ ની અગિયારસ 🙂 મેં પુરુષોતમ ભગવાન ને કોપરા પાક બનાવી ધરાવ્યો છે.👏 Bhavnaben Adhiya -
ચીકી (chikki recipe in gujarati)
#GA4 #week13 #Chilliશિયાળામાં અલગ અલગ પ્રકારની ચીકી બનાવવા માં આવે છે. તેમાં વાપરવા માં આવતા ગોળ,તલ, શિંગ દાણા, ડ્રાય ફ્રુટ કે દાળિયા ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. તો અહિયાં મેં સ્વીટ ચીકી ને સ્પાઈસી ટેસ્ટ આપી ને ચીકી બનાવી છે. તો શિયાળામાં જરૂર થી ટ્રાય કરો સ્વીટ એન્ડ સ્પાઈસી તલ ચીકી. Harita Mendha -
મમરા ની ચીકી (Mamra Chiki Recipe In Gujarati)
#MS ચીકી ઘણા પ્રકાર ની બનાવવામાં આવે છે જેમ કે , તલ ની ચીકી , શીંગ ની ચીકી , દાળિયા ની ચીકી વગેરે . મેં મમરા ની ચીકી બનાવી છે કેમ કે મમરા પચવા માં ખુબ હલકા હોય છે અને શિયાળા ની ઋતુ માં ગોળ ખાવો ખુબ સારું છે .મમરા નાના મોટા સૌને ગમે છે . Rekha Ramchandani -
-
કોપરા પાક (kopra paak recipe in gujarati)
#EB#week16#ff3કોપરા પાક, ટોપરા પાક કે કોપરાની બરફી એ નાના-મોટા લગભગ બધાની જ પ્રિય મીઠાઈ છે. આપણે ત્યાં પ્રસંગ હોય કે પૂજા, ભગવાનને ચડાવવા માટે કોપરા પાક અવારનવાર બને છે. તે ટેસ્ટી તો લાગે જ છે પણ સાથે સાથે બનાવવામાં પણ ઘણો સરળ છે.તમે કોપરા પાકમાં સૂકા નારિયેળનું છીણ વાપરી શકો છો, ફ્રેશ કોપરાનું છીણ પણ વાપરી શકાય. તમે જો છીણ ફ્રીઝ કરતા હોવ તો તે પણ મીઠાઈ બનાવવામાં વાપરી શકાય Neeti Patel -
કોપરા ની છીણ નું મૈસુબ (Kopra Chhin Maisub Recipe In Gujarati)
ફરાળી વાનગી માં મૈસુર કોપરા ની સીન Kapila Prajapati -
તલ ની ચીકી (Til Chiki Recipe In Gujarati)
ઉત્તરાયણ આવે એટ્લે તલ ની ચીકી, મમરા નાં લાડુ, શીંગ ની ચીકી સૌના ઘર માં બને જ... તલસાંકડી તરીકે પ્રસિધ્ધ આ ચીકી શિયાળા માં ખૂબ જ હેલ્ધી છે.. Hetal Gandhi -
કાજુ કોપરા ચીક્કી (Kaju Kopra Chikki Recipe In Gujarati)
ચીક્કી એક ભારતીય મીઠાઈ છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના ડ્રાયફ્રૂટ અને ગોળ અથવા ખાંડ ના ઉપયોગ થી બનાવવામાં આવે છે. ચીક્કી સામાન્ય રીતે ઉત્તરાયણ ના તહેવાર દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં ચીક્કી નું સેવન કરવાથી શરીરને તાકાત મળે છે અને શરીરમાં ગરમી જળવાઈ રહે છે કેમકે ચીક્કી બનાવવા માટે ડ્રાયફ્રુટ, ગોળ અને ઘી નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.અલગ અલગ પ્રાંતમાં ચીક્કી અલગ અલગ નામથી લોકપ્રિય છે. અલગ અલગ પ્રકારની ચીક્કી ના નામ એમાં વપરાતી વસ્તુઓ પરથી આપવામાં આવે છે. ચીક્કી એક ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે.કાજુ કોપરા ચીક્કી નું એક્દમ ફ્લેવરફૂલ કોમ્બિનેશન છે. આ ચીક્કી નો સ્વાદ એટલો સરસ લાગે છે કે એક ચીક્કી ખાધા પછી રોક લગાવવો મુશ્કેલ છે.#cookpadindia#cookpad_gu spicequeen -
ડ્રાય ફ્રુટ ચીકી(Dry Fruit Chiki Recipe In Gujarati)
#KSહેલ્ધી ટેસ્ટી ડ્રાય ફ્રુટ ચીકીડ્રાય ફ્રુટ ચીકી Ramaben Joshi -
કાળા સફેદ તલ ની ચીકી (Black White Til Chiki Recipe In Gujarati)
#DIWALI2021#દિવાળી સ્પેશ્યલ#કાળા સફેદ તલ ની ચીકીઆજે મે તલ સફેદ ની બતક સેઇપ માં બનાવી છે તો શેર કરું છું Pina Mandaliya -
સત્તુ કોપરા ના લાડુ (Sattu Kopra Ladoo Recipe In Gujarati)
#EB#week11ઉત્તર પ્રદેશ,બિહાર નું લોકપ્રિય સત્તુ આમ તો ગુજરાત માં એનું ઓછું ચલણ, પણ હવે તો ઘણા ના ઘરો માં સત્તુ ની રેસિપી બનતી હોય છે.. Sangita Vyas -
કોપરા ગુલકંદ લાડુ (Kopra Gulkand Ladoo Recipe In Gujarati)
#CRબે જ વસ્તુ થીબનતી અને ફટાફટ બની જાય અને ડેસર્ત કે મુખવાસ બંને માં ચાલે એવા લાડુ Smruti Shah -
કોપરા પાક (coconut Barfi Recipe in gujarati)
:# સાતમસાતમ આઠમ નો તહેવાર આવે એટલે ઉપવાસ પણ ચાલુ હોય તો ઉપવાસ માં ખાઇ શકાય તેવી કોપરાપાક ની રેસીપી મે બનાવી છે.તમને ગમશે તેવી આશા સાથે શેર કરૂ છૂ જે પ્રસાદ માં પણ ધરાવી શકો છો Prafulla Ramoliya -
શીંગ ની ચીકી (Shing Chikki Recipe In Gujarati)
#RJS#Cookpadindiaરાજકોટ ની ચીકી નું નામ આવે એટલે જલારામ, સંગમ,વગેરે નામ આવે શિયાળા માં આ ચીકી ખાવા ની મજા કંઇક અલગ જ હોય છે અને તેમાં પણ વેરાયટી શીંગ ની,તલ ની,કોપરા ની,ડ્રાય ફ્રુટ ની,અનેક વેરાયટી હોય છે. Rekha Vora -
ટોપરા ની ચીકી (Topra Chiki Recipe In Gujarati)
#USટોપરાની ચીકી સુકા ટોપરા ની સ્લાઈસ કરીને બનાવવામાં આવે છે આ ચીકી ખૂબ જ ફ્લેવર ફુલ છે. ચીકીમાં સૂકા ટોપરાની ફ્લેવર ખુબ જ સરસ લાગે છે. Bhavini Kotak -
કોપરા ના લાડુ માઇક્રોવેવમાં (Kopra Ladoo In Microwave Recipe In Gujarati)
#RC1Week - 1Post - 3Yellowકોપરા ના લાડુIna Meena Dika Dika De Daai Daamo NikaMaaka Naaka MaakaNaaka Chika Pika Rola RikaRumpum Posh ...... Coconut Laddu Khao તો..... ચાલો કોપરા ના લાડુ બનાવવા Ketki Dave -
તલ ની ચીકી (Til Chiki Recipe In Gujarati)
#USમકર. સંક્રાંતિ પર બધા નાં ઘર માં બનતી હોય છે મે આજે તલ ની ચીકી બનાવી છે Dhruti Raval -
કોપરા અને ગોળ ની ચીકી (Kopra And Gol Chikki Recipe in Gujarati)
#GA4#Week 18 પોષટીક અને હેલ્ધી વાનગી ખાવા ના શોખ ને લીધે Viday Shah -
તલ ની તથા ડ્રાય ફુટ ની ચીકી (Til Dryfruit Chiki Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week18ક્રિસ્પી અને સોફ્ટ તલની ચીકી તથા ડ્રાય ફુટ ની ચીકીવિટામીન અને કેલ્શિયમ માટે તલ તથા ડ્રાયફ્રુટ જરૂરી છે Ramaben Joshi -
કોપરા પાક (Kopra pak recipe in Gujarati)
#trend3#week_3#post_3#કોપરા પાક#cookpadindia#cookpad_gujકોપરા પાક એક એવી ગુજરાતી મીઠાઈ છે જે મોટા હોઈ કે નાના બધા ને ભાવે છે અને ઝટપટ બની જાઈ છે. મેં ફુલ ફેટ દૂધ અને કોપરું માં ખાંડ અને અમૂલ દૂધ પાઉડર ઉમેરી ને અમેઝિંગ સ્વાદ આપ્યો છે એમાં પણ ઇલાયચી પાઉડર ની સુગંધ કોપરા પાક ને ખાવા માટે આકર્ષે છે. રોઝ ફૂડ કલર ઉમેરી ને સુંદર રંગ આપ્યો છે. આ કોપરા પાક ને ૪-૫ દિવસ સુધી ફ્રિઝ માં રાખી શકાય છે. Chandni Modi -
ખજૂર પાક (Khajoor Paak Recipe In Gujarati)
#KS2શિયાળા માં ખાસ ફાયદા કારક અને ગુણ વર્ધક ખજૂર ની સાથે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ નો ઉપયોગ કર્યો છે .. Ankita Solanki -
કોપરા ગુલકંદ લાડુ (Kopra Gulkand Ladoo Recipe In Gujarati)
#DTRઆ લાડુ બહુ જ ઓછી સામગ્રી થી અને જલ્દી બની જાય છે. Arpita Shah -
તલની ચીકી (Til Chiki Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18શિયાળા મા તલ અને ગોળ શરીર માટે ખુબ જ ફયદા કારક અને શકતી આપનાર છે. Sapana Kanani -
શકિતવર્ધક ચીકી (Healthy Chiki Recipe In Gujarati)
#US#ઉતરાયણ સ્પેશિયલ રેસિપી. ઉતરાયણ માં બધા વિવિધ પ્રકાર ની ચીકી બનાવે છે.મે અહીંયા જુદી,જુદી વસ્તુ ને લઈ ચીકી બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો.અને ખરેખર ખુબ સરસ ચીકી બની.તમે પણ બનાવજો.😊 Varsha Dave
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (7)