મીઠા આમળા નો મુખવાસ(Sweet amla recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સો પ્રથમ આમળા ને બરાબર ધોઈને ઢોકળયા માં પાણી અને એક લીંબુ નાખી ઉપર એક કાણા વાળી ડીશ પર આમળા મૂકી 15-20 મિનિટ વરાળે બાફી લેવા.
- 2
પછી આમળા ને એક વાસણ મા કાઢી ઠંડા થવા દો. ઠંડા થાય જાય પછી આમળા ને ઉપર થી દબાવી એની એક એક પેચી કાઢો.
- 3
આમળા માંથી પેચિ કાઢી તેમાં મીઠું અને ખાંડ નો પાઉડર નાખો.
- 4
પછી બરાબર મિક્સ કરી 3 દિવસ માટે ઢાંકી ને મૂકી રાખો.3 દિવસ રેવા દેવા થી ખાંડ આમળા સોસાઈ જાશે.3 દિવસ પછી આમળા ને ચારણી માં નાખી ખાંડ નું પાણી અલગ કરી લેવું.
- 5
પછી આમળા ને 2 દિવસ તડકા માં સુકવા. તો તૈયાર છે ખાટા મીઠા આમળા.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
મીઠા આમળા નો મુરબ્બો (Mitha Amla Murabba Recipe In Gujarati)
મીઠા આબલા નો મુરબો
-
-
-
-
-
-
-
-
-
મીઠા આમળા નો મુખવાસ (Sweet Amla Mukhwas Recipe In Gujarati)
#Amlaવડીલો કહે એ મુજબ જો ઋતુ પ્રમાણે ખાવામાં આવે તો આખું વરસ નાની સુણી માંદગી પણ આવતી નથી એટલે શિયાળા માં એ જે ખાધું એનું આખું વરસ નિરોગી અને હેલ્થી જાય છે. અને આ મોસમ માં પૌષ્ટિક આમળા , એટલે એને ગમે એ સ્વરૂપ માં તો ખાવાના જ. મારેય ઘર માં કાચા, આથેલાં, મીઠા, હળદર વાળા, અને છીણેલો મુખવાસ બધી જ રીતે આમળા ખવાય. મેં મીઠા આમળા બનાવ્યા. જે જમ્યા પછી ખાવાથી પાચક રસ ને ફાયદો થાય છે.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
આમળા નો મુખવાસ(Amla Mukhwas recipe in Gujarati)
નોર્મલ આપડે આમળા નથી ખાઈ શકતા પણ એનો મુખવાસ બનાવો તો રોજ ખવાય જે બવજ ફાયદાકારક છે ..પાચન શક્તિ પણ સારી રહે ..#GA4 #WEEK11 #આમળા
-
-
-
-
-
More Recipes
- સાલમ પાક.(salam pak Recipe in gujarati)
- લીલી ડુંગળીની કઢી અને રીંગણનું ભડથું(Lili dungli ni kadhi & ringan bharthu recipe in Gujarati)
- શક્કરિયા બટાકા ની સુકી ભાજી (Sweet Potato and Potato Sabji recipe in Gujarati)
- રીંગણનો ઓળો અને બાજરીજુવારના રોટલા (Ringan no oro with bajra-juar roti recipe in Gujarati)
- મેથીપાક (Methipak recipe in Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14124832
ટિપ્પણીઓ (2)