અડદિયા(Adadiya Recipe in Gujarati)

Disha Bhindora
Disha Bhindora @cook_25653278
Wakaner
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

એક કલાક
40થી50 નંગ
  1. ૫૦૦ ગ્રામ અડદિયાનો લોટ
  2. 500 ગ્રામઘી
  3. 500 ગ્રામ ખાંડ
  4. 100 ગ્રામ કાજુ
  5. 100 ગ્રામ બદામ
  6. 50 ગ્રામ મોરા પિસ્તા
  7. ગુંદ ટેસ્ટ પ્રમાણે
  8. અડદિયા નો મસાલો ટેસ્ટ પ્રમાણે
  9. 10 ગ્રામ તજ 10
  10. 10 ગ્રામ લવિંગ
  11. ૧૦ગ્રામ સફેદ તીખા
  12. 10 ગ્રામ ઇલાયચી
  13. 10 ગ્રામ સૂંઠ
  14. 10 ગ્રામ જાવંત્રી

રાંધવાની સૂચનાઓ

એક કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ અડદિયાનોલોટ લેવો તેમાં તેને ચાળી લેવો ચડી ગયા પછી દૂધ અને ઘીનો ધાબો દેવો

  2. 2

    ધાબો લીધા પછી તેમાં થોડીવાર રાખી દેવો ત્યારબાદ એક લોયામાં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થઈ જાય પછી તેમાં ગુંદ તળી લેવા ગુદ તળાઈ ગયા પછી તેને કાઢી લેવું

  3. 3

    પછી તેની અંદર લોટ શેકવો લોટ શેકાય એકદમ બ્રાઉન કલરનું શીખવું શેકાઈ ગયા પછી તેને થોડીવાર રાખી દેવો એક તપેલીમાં ખાંડ લેવી તેમાં પાણી નાખો ત્યારબાદ તેને એક તારની ચાસણી લેવી ચાસણી થઈ ગયા પછી તેને શેકેલા લોટમાં નાખવી ત્યારબાદ તેમાં બધા ડ્રાયફ્રુટ અને ગુંદ,ગરમ મસાલો વધુ નાખીને હલાવો અને તેને ઠંડું પડવા દેવું

  4. 4

    ઠંડું થઈ જાય એટલે તેને વાળવા અથવા થાળીમાં ઢાળી નાખવા અને ઉપરથી ગરમ ઘી નાખો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Disha Bhindora
Disha Bhindora @cook_25653278
પર
Wakaner

Similar Recipes