મઠડી(Mathdi Recipe in Gujarati)

Vaidarbhi Umesh Parekh
Vaidarbhi Umesh Parekh @cook_24597301

આ એક સુકો નાસ્તો છે અને ૧૫ દિવસ સુધી રાખી શકાય છે અને બાળકો ને ટિફિન માં આપી શક્ય તેવી વાનગી છે .

મઠડી(Mathdi Recipe in Gujarati)

આ એક સુકો નાસ્તો છે અને ૧૫ દિવસ સુધી રાખી શકાય છે અને બાળકો ને ટિફિન માં આપી શક્ય તેવી વાનગી છે .

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૫ થી ૬ વ્યક્તિ
  1. ૧ વાટકીમેંદો
  2. ૧/૨ વાટકીરવો
  3. ૨ ટેબલ સ્પૂનધી
  4. ૧ ટેબલ સ્પૂનદળેલી ખાંડ
  5. ૧/૨ ટેબલ સ્પૂનદળેલું જીરું
  6. ૧ ટી સ્પૂનઅજમો
  7. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  8. પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક વાસણમાં રવો અને મેંદો બરાબર મિક્સ કરી તેમાં ધી નું મોણ મૂકવું અને સાથે જીરું, મીઠું, ખાંડ, અજમોબધું મિક્સ કરી કઠણ લોટ બાંધો આ લોટને અડધો કલાક રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેને બરાબર મસળી મોટી રોટલી વણી કટરની મદદથી નાની નાની પૂરીઓ કાપી વચ્ચે અડધા કાપા પાડી રોલ બનાવી ધીમા તાપે ગુલાબી રંગ ના થાય ત્યાં સુધીમાં તળી લેવાં.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaidarbhi Umesh Parekh
Vaidarbhi Umesh Parekh @cook_24597301
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes