#GA4#week12#peanutશીંગ ની ચીકી ખાસ સંક્રાતિ પર બને પણ મારે ત્યાં બધા ને જમ્યા પછી કંઇક ગળ્યું જોવે અને શીંગ ની ચીકી toh anytime ભાવે બનવા માં સહેલી અને એટલે પોચી બને કે બધા ચાવી શકે

#GA4#Week12#શીંગદાણા

#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiશીંગ ની ચીકી

#MSઉતરાયણ સ્પેશ્યલ નવી રીત ની ચીકી, બાળકો અને મોટાઓને ભાવતી શીંગદાણા અને ચોકલેટ ની ચીકી

#GA4#Week18ઉત્તરાયણ નો તહેવાર ચીકી વગર અધૂરો છે. આ દિવસે તલ, શીંગ, મમરા, દાળિયા એમ વિવિધ વસ્તુ ઓ નું ગોળ સાથે મિશ્રણ કરી ચીકી બનાવવા માં આવે છે. ચીકી ખાવામાં તો ટેસ્ટી ખરી જ પછી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી છે. મેં બનાવી છે શીંગ ની ચીકી તો રેસીપી જોઈ લઈએ.

#GA4 #Week18 #chikki શિયાળા માં ગોળ અને શીંગ ખાવા થી શરીર ને પોષણ મળે છે.

#GA4#week15#post3#jaggery#સિંગદાણા_ની_ચીક્કી ( Peanut Chikki Recipe in Gujarati ) શિયાળો બરાબર જામી ગયો છે ઠંડી પણ જેમ-જેમ દિવસ જાય તેમ પોતાનો મિજાજ બતાવી રહી છે આ કડકડતી ઠંડી સામે રક્ષણ આપે એવી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ચીકી બનાવવાની સિઝન શરૂ થઇ છે સામાન્ય રીતે ચીકીમાં રહેલા ગોળ અને તલ જેવા તત્વોની તાસીર ગરમ હોવાથી તે ઠંડી સામે રક્ષણ પણ આપશે. આ સાથે જ હવે ઉત્તરાયણ આવવાના ગણતરીના દિવસો બાકી છે ત્યારે આજે હું તમને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક એવી શીંગ-ગોળ ની ચીક્કી ની રેસિપી લઇ ને આવી છું. શિયાળા ની ઋતુ આવે એટલે શીંગદાણા ની ચીક્કી બનાવવાનું કઈ રીતે ભુલાય. શીંગદાણા અને ગોળ માંથી બનતી આ ચીક્કી ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. શીંગદાણા માંથી આપણને પ્રોટીન અને ગોળ માંથી લોહતત્વ શિયાળા માં આપણા શરીર ને ઘણું પોષણ આપે છે. ચીક્કી તો ઘણી બધી પ્રકાર થી બનાવી સકાય છે. જેમ કે - તલ ની ચીક્કી, દાળિયા ની ચીક્કી, ડ્રાય ફ્રુટ ની ચીક્કી અને કોપરા ની ચીક્કી વગેરે વગેરે. પરંતુ શીંગદાણા ની ચીક્કી નો સ્વાદ કઈક અલગ જ હોય છે.

#GA4#Week12શિયાળો આવે એટલે ચીકી ખાવા ની મજા આવે તો મેં આજે શીંગ ની ચીકી બનાવી છે જે મારા ઘર માં બધા ને બહુ જ પસંદ છે

#GA4#week12#peanuts શિયાળાની સિઝન આવે એટલે સીંગદાણાની ચીકી બનાવવાનું તો કઈ રીતે ભુલાય. સિંગદાણા અને ગોળ માંથી બનતી આ ચીકી ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. સીંગદાણા નું પ્રોટીન અને ગોળનું લોહતત્વ શિયાળામાં આપણા શરીરને ઘણું પોષણ આપે છે. તલની, દાળિયાની, ડ્રાયફ્રુટની એમ ઘણી અલગ અલગ પ્રકારની ચીકીઓ બનતી હોય છે પણ સીંગદાણાની ચીકી નો સ્વાદ કંઈક અલગ જ હોય છે.

#RJS#Cookpadindiaરાજકોટ ની ચીકી નું નામ આવે એટલે જલારામ, સંગમ,વગેરે નામ આવે શિયાળા માં આ ચીકી ખાવા ની મજા કંઇક અલગ જ હોય છે અને તેમાં પણ વેરાયટી શીંગ ની,તલ ની,કોપરા ની,ડ્રાય ફ્રુટ ની,અનેક વેરાયટી હોય છે.

#મકરસંક્રાંતિ રેસીપી ચેલેન્જ #MS# શીંગ ની ચીકીમકરસંક્રાંતિ આવે અને દરેક જાતની ચિકીઓ બજારમાં મળવાની શરૂઆત થઇ જાય છે. અને દરેક સંક્રાંતિ ઉપર ધરે પણ બનાવે છે.મેં આજે શીંગ ની ચીકી ઘરે બનાવી છે.

#GCRગણેશ ચતુર્થી માં મારો ભાઈ ગણપતિની સ્થાપના કરે છે. અને એક દિવસ તે અન્નકુટ પણ કરે છે તો અન્નકૂટ માટે મેં શીંગ ની ચીકી બનાવી.

#GA4#Week12શિયાળો એક એવી ઋતુ છે જેમાં વસાણા, ચીકી, અડદીયા, ચ્યવનપ્રાશ,કચરીયું ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય તંદુરસ્ત રહે છે.શિયાળાની ઋતુમાં ચીકી અને વસાણા શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે. આ ચાર મહિના દરમિયાન ખાધેલા વસાણા બાકીના ૮ મહિના શરીરને એકદમ તંદુરસ્ત રાખે છે. શિયાળામાં સ્કીન ડ્રાય થઈ જાય છે. પરંતુ તૈલી પદાર્થો એટલે કે ચીકી કે વસાણા ખાવાથી શરીરમાં તેલનું પ્રમાણ જળવાઈ રહે છે, અને સ્કીન પણ ડ્રાય થતી નથી.ચીકી સફેદ તલ ની, કાળા તલની ની કે કોઈ બીજા ડ્રાયફ્રુટની ની, દાળિયાની, મમરાની કે પછી કોપરાની પણ બનાવી સકાય છે. ચાસણી સરસ બની જાય એ ખુબ મહત્વનું છે, અને બીજી થોડી વસ્તુ ઓ નું ધ્યાન રાખો તો બહાર જેવી જ ચીકી ખુબ જ સહેલાઈથી ઘરે બનાવી સકાય છે. મેં આજે સીંગની ચીકી બનાવી છે. જે ઘરમાં હોય એવા જ સામાનમાં થી ઝડપથી બની જતી હોય છે. તમે પણ જરુર થી બનાવી જોજો.#Peanuts#Cookpad#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#GA4 #Week18 શીંગદાણા માં ખુબ જ પ્રમાણ માં પ્રોટીન હોય છે. અને ગોળ માં આયૅન હોય છે તે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.

#GA4#week12#peanut

#GA4#WEEK12આપણે શીંગદાણા ફાડા ની ચીકી તો બનાવતા જ હોય છે મે અહી શીંગદાણા ને અધકચરા ક્રસ કરી ને બનાવી છે.જે ટેસ્ટ મા ખૂબજ સરસ ક્રનચી બની છે.

#Post 2 #Chikkiમિત્રો ઊતરાયણ ની તૈયારી મા ચીકી તો બનાવવી જ પડે !! મારે તો બની ગઇ તમારે પણ તૈયારી થઇ ગઇ ને? મેં તો શીંગ ની ચીકી,તલ ની ચીકી,ચોકલેટ ચીકી,મમરાના લાડું બનાવ્યા છે શીંગ ની ચીકી ની રેસીપી મુકુ છું .થોડા ફેરફાર સાથે બધી જ ચીકી બનાવી શકાય છે.

#GA4#week12#શીંગ

#GA4#Week18#chiki#Cookpadindia#cookpadgujrati🍪 શિયાળો આવે એટલે જાત જાત ની ચીકી,લાડવાબનાવવાની શરૂઆત થઈ જાય, શિયાળામાં ગોળ, તલ,મમરા, શીંગ. ઘી ખૂબ જ હતી અને પૌષ્ટિક છે, આજે મેં મમરા ની ચીકી બનાવી છે,🍪

ઉતરાયણ માં સ્પેશ્યલ બનાવાતી ચીકી,ચીકી શીંગ, તલ, ડ્રાયફ્રુટ, દાડિયા, મમરા વગેરે ની બનાવાય છે.

#RJS#cookpad_guj#cookpadindiaચીક્કી એ ગોળ અને અલગ અલગ દાણા, બી અને સૂકા મેવા સાથે બનતું સ્વાસ્થ્યપ્રદ વ્યંજન છે. આમ તો ચીક્કી ભારત માં ઘણી જગ્યા એ બને છે અને મળે છે પરંતુ ગુજરાત નું એક મુખ્ય શહેર રાજકોટ ની ચીક્કી પ્રખ્યાત છે એમાં પણ જલારામ ની ચીક્કી તો ચીક્કી ના નામ નો પર્યાય બની ગયો છે. જો કે ઘરે ચીક્કી બનાવી અઘરી નથી. બહુ ઝડપ થી અને સરળતા થી બની જાય છે.

#GA4#Week18#Chikki#CookpadIndia#Cookpadgujarati#Cookpad સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ પણ અદભૂત ફાયદા ધરાવતી સીંગની ચિક્કી નાના-મોટા બધાને પ્રિય હોય છે. ગુજરાતમાં શિયાળાની સીઝનમાં અને ખાસ કરીને ઉત્તરાણ વખતે સિંગની તથા તલની ચિક્કી ઘેરઘેર બને છે. ખાસ કરીને ઉત્તરાયણ નો તહેવાર આવતાં બધાં લોકો ઘરે ઘણા પ્રકાર ની ચીકી બનાવતાં હોય છે.મે શીંગ ની ચીકી બનાવી છે જે ખાવામાં બજારમાં મળતી ક્રિસ્પી ચીકી જેવી જ બની છે.

#GA4 #Week18 # Peanut Chikkiમિત્રો આજે હું બધાને ભાવતી એવી સીંગની ચીકી કેવી રીતે બનાવી એની રેસીપી શેર કરુ છું તો આજે આપણે બિલકુલ પણ ઘી વગર અને પાણી માં ચીકી બનાવવા ની રીત બતાવીશ. તો આ ચીકી ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને સોફ્ટ બનશે.

#GA4 #Week18 ચીકીનાના, મોટા બધા ને ભાવે તેવી શીંગ ની ચીકી બનાવી છે

#સંક્રાંતિઉત્તરાયણ આવે એટલે દરેક ના ઘર માં ચીકી બનતી હોય તલ શીંગ દાળિયા ડ્રાયફ્રુટ વગેરે ચીકી બનવા લાગે છે. પણ જો ઘર માં વડીલો હોય તો એ લોકો ચીકી ખાઈ શકતા નથી એટલે એ લોકો માટે શીંગ તલ ની સુખડી બનાવી છે.

#cookpadindia#Cookpadgujaratiશીંગદાણા ની ચીકી

#GA4#Week18#Chikkiચીક્કી એક પારંપરીક મીઠાઈ છે. ઉત્તરાયણ પર બધા ના ઘરે અલગ અલગ ચીક્કી બનતી હોય છે. શિયાળા માં ઠંડી હોવાથી ગોળ ની વાનગી બનાવી ને ખાવાથી ખૂબ ફાયદો થાય છે. અહીં પીનટ ચીક્કી બનાવેલ છે, શીંગદાણા અને ગોળ બંને ખુબ સરસ કોમ્બિનેશન છે અને ઠંડી માં શરીર માટે ફાયદાકરક પણ ખરું.

એકાદશી સ્પેશિયલ ફરાળી ચીકીએકાદશી ના ફરાળ માં ખાવા માટે આજે મેં કાજુ અને શીંગ દાણા ની ચીકી બનાવી. ઉપવાસ માં Sweet dish તો જોઈએ જ.

#GA4#Week18#Chikkiસંક્રાંતિ/ ઉતરાયણ પર્વ નિમિત્તે વિવિધ પ્રકારની ચીકી બનાવી લોકો ખાતા હોય છે. એમાં પણ વળી કોઈક ને નરમ/પોચી તો કોઈકને કડક/ક્રંચી ભાવતી હોય છે.મેં અહીં શીંગદાણાના ભૂકો કરી નરમ ચીકી બનાવી છે.

ઉતરાયણમાં જુદી જુદી જાતની ચીકી બને છે શીંગ દાળિયા મમરા ની ચીકી બહુ ખવાય છે#GA4#Week18#chikki