ખમણ(Khaman Recipe in Gujarati)

rekha Parmar
rekha Parmar @cook_26357188
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનીટ
૪ લોકો
  1. ૨૫૦ ચણા નો લોટ,
  2. ઈનો નુ પેકેટ,
  3. ૧ ચમચીહળદર,
  4. 1 ચમચીમીઠું સ્વાદ અનુસાર,
  5. પાણી જરૂર મુજબ,
  6. ૨થી૩ લીલાં મરચાં,
  7. ૨થી૩ ચમચી ખાંડ,
  8. મીઠા લીમડાનાં પાન,
  9. ૧ ચમચીરાઈ,

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનીટ
  1. 1

    એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ નાખી તેમાં મીઠું નાખી, હળદર નાખી મિક્સ કરી તેમાં પાણી ઉમેરીને બરાબર હલાવવું

  2. 2

    પછી મીક્સ કરી ઘટ કરી થોડીવાર ઢાંકીને મૂકી રાખવું પછી તેમાં ઈનો નાખી મિક્સ કરી ને બાફવા મૂકી દેવું.

  3. 3

    બફાઈ જાય એટલે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ નાખવી પછી લીમડાના પાન નાખવા વઘાર કરી તેમાં ખમણ નાખી દેવું, પછી તેમાં ઓગાળેલી ખાંડ ની ચાસણી નાખવી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
rekha Parmar
rekha Parmar @cook_26357188
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes