#WorldBakingDayઆજે મારા મમ્મી પપ્પા (સાસુ-સસરા)ની એનીવર્સરી છે તો જલ્દી બની જાય એવી કેક બનાવી છે.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૬

#GA4#Week13#chocolatechocochipsબાળકો નું ફેવરિટ ચોકલેટ ચોકોચિપ્સ મૂસ ખૂબ ઝડપથી બની જાય છે અને બાળકો ઉત્સાહીત કરે છે.

#GA4#Week9#Mithai તહેવારો નો સમય આવે એટલે ઘરમાં અવનવી મીઠાઈઓ બને. તેમાં પણ દિવાળી નો તહેવાર એટલે નવી નવી મીઠાઈઓ અને ફરસાણ બનાવવાની મોસમ. દિવાળીના તહેવારમાં આપણે પરંપરાગત રીતે બનતી ઘણી બધી મીઠાઈઓ તો બનાવતા જ હોઈએ છીએ પણ મેં આજે અહીંયા થોડી ઇનોવેટિવ અને બાળકોને ખૂબ જ ભાવે તેવી નવી મીઠાઈ બનાવી છે. ચોકલેટ ચિપ્સ લડ્ડુ નામ સાંભળીને જ આપણને સમજાય કે આમાં ચોકલેટનો ઉપયોગ વધુ કરવામાં આવ્યો છે બાળકોને ખૂબ જ ભાવે અને કઈક નવું લાગે તેવા ચોકલેટ ચિપ્સ લડ્ડુ બનાવવા ખુબ જ ઇઝી છે. તો ચાલો આ લડ્ડુ બનાવીએ.

#માઇઇબુકક્યારે પણ કેક ખાવાની ઈચ્છા થાય અને ઝટપટ બનાવી શકાય એવી સરળ ચોકલેટ કેક બનાવો મિનિટો માં. સૌ કોઈ ને ભાવતી અને બાળકો ની ખાસ પ્રીય. 😊

#GA4#week13#ચોકલેટ ચિપ્સ

એક ફટાફટ વાળું યમી ડેઝર્ટ ટ્રાય કર્યું. પાંચ જ સામગ્રી સાથે ગેસ કે કુકીંગ વગર બની જાય એવું. અને મજાની વાત એ કે બનાવવામાં મારા દિકરાએ મદદ કરી. મોટાભાગનું એણે જ બનાવ્યું.ચોકલેટ બિસ્કીટ નો ભૂકો, વેનીલા આઇસ્ક્રીમ, ચોકલેટ કેકનો ભૂકો, વ્હીપ્ડ ક્રિમ અને ચોકલેટ સોસ. બધું ઘરમાં હાજર હતું. તો ૫ મિનિટ માં ડેઝર્ટ બની ગયું. ચોકલેટ સ્પોન્ઝ કેક ઘરે બનાવેલી હતી.બાકી કોઇપણ પેકિંગવાળી પ્લેઇન વેનીલા કે ચોકલેટ કેક લઇ શકાય.ફટાફટ બનતું ને ઝટપટ ખવાઈ જતું આ એક યમી ડેઝર્ટ છે.આ ડેઝર્ટ પહેલાથી બનાવીને ફ્રીઝરમાં પણ રાખી શકાય છે.#ફટાફટ#પોસ્ટ1

#ફટાફટ#Cookpad#cookpadindiaકેકે, નામ સાંભળીને જ મોઢા માં પાણી આવી જાય છે.કાલે સાંજે અચાનક મારી દીકરી (20 months) ને કેક ખાવાની ઈચ્છા થઈ. એણે મારા મોબાઇલ માં કેક નો ફોટો જોયો અને મને કે મમ્માં કેક.મે વિચાર્યુ અત્યારે કેક ક્યાંથી લાવું? પછી મને યાદ આવ્યું k મારી પાસે hide n seek biscuits છે. તો મે ફટાફટ મગ કેક બનાવી દીધી. બહુ સોફ્ટ અને delicious બની હતી.

#cookpadindia#cookpadgujaratiચોકોલેટ ફ્લેવર નાના થી લઇ ને મોટા સુધી દરેક ને ભાવતી હોય છે. અને આઈસ્ક્રિમ ની વાત આવે અને એમાં પણ ચોકોલેટ ફ્લેવર સાથે કૂકીસ. મારા ઘરમાં તો બધા ને આઈસ્ક્રિમ બહુ જ ભાવે છે. એટલે મેં આજે ઘરે જ ચોકોલેટ ફ્લેવર સાથે ચોકોલેટ ચિપ્સ અને કૂકીસ નો ઉપયોગ કરી ને આઈસ્ક્રિમ બનાવ્યો છે.

#GA4#week13#post13#chocolatechipsમીની ચોકલેટ ચિપ્સ ફજ્જ ખાધા પછી મોઢામાં એવો જ સ્વાદ આવે છે જેવું તમે આઈસક્રીમ ખાવ છો અને આઇસક્રીમ ખાધા પછી મોઢામાં તમને જે ક્રીમી ટેસ્ટ નો આનંદ મળે છે એવો જ આનંદ આ વ્હાઈટ ચોકલેટ ચિપ્સ અને ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ થી બનેલા ફજ્જ ને ખાઈ ને મળે છે. અને એમાં પણ મિનિટનો ફ્લેવર અને એની ઠંડક કંઇ અલગ જ સ્વાદનો અનુભવ કરાવે છે ખૂબ જ સરળ છે બનાવવાનું અને ગેસનો ઉપયોગ કર્યા વગર જ ૩૦-૩૫ મિનિટ માં બની જાય એવી એકદમ ઝડપી રેસીપી છે. જે છોકરાઓને પણ ખુબ જ ભાવશે. જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#Fam post 2 કેક બધાને પસંદ હોય છે અને તેમાંય જો ચોકલેટ કેક મળી જાય તો મજ્જા જ પડી જાય.અમારા ઘરે બધાને ચોકલેટ કેક ખૂબ જ પસંદ છે.

ચોકલેટ કેક મારા હસબન્ડની બહુ પ્રિય છે.. એમણે મને કીધું કે ના તું બનાવી શકે છે અને મેં પહેલી વાર કોશિશ કરી આ ચોકલેટ કેક બનાવી છે જે મારા ઘરમાં બધાંને ખૂબ જ ભાવી.. મને આશા છે કે બધાને આ રેસિપી ગમે..#tech1#steam#week1

#સુપરશેફ2#માઇઇબુક#goldenapron3#week25

કેકનું નાનું , ઇન્સ્ટન્ટ, ઓછા ફ્રોસ્ટીંગવાળું, ને વધારે ઇકોનોમિકલ સ્વરુપ એટલે કપકેક...બહુ જ કલરફૂલ, આકર્ષક ,યમી અને ચોકલેટી હોવાથી બાળકોને ખૂબ ભાવતી હોય છે....મેં અહીં વેનીલા અને ચોકલેટ ફ્લેવર ની બનાવી છે..#GA4#Week4#baked

બાળકોને આ પ્રકારની કેક બહુ જ પસંદ હોય છે પારલે જી બિસ્કીટ માંથી તરત બની જાય તેવી ટી ટાઈમ કેક બનાવી છે.#GA4#Week4

માર્કેટમાં મળતા આઇસ્ક્રીમમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત એવી ફ્લેવર એટલે કુકી એન્ડ ક્રીમ. બાળકોને પણ બહુ જ ભાવતો આઇસ્ક્રીમ છે. ફ્લેવર માટે બેઝીક વેનીલા આઇસ્ક્રીમ બનાવી તેમાં ઓરીયો અને હાઇડ એન્ડ સીક બિસ્કીટનો ભૂકો લીધો છે. એકદમ પરફેક્ટ બન્યો છે.ઘરે બજાર જેવા ક્રીમી અને બરફની પતરી ના બાઝે તેવા સરસ આઇસ્ક્રીમ 2 રીતે બનાવી શકાય છે. બન્ને રીતથી આઇસ્ક્રીમ એકદમ મસ્ત બને છે.ફક્ત ફર્ક એ હોય છે કે એક રીતમાં હેવી ક્રીમ સાથે રીડ્યુસ કરેલું દૂધ ઉમેરી બનાવાય છે. તો ખૂબ કેલરી ને ફેટવાળો હોય છે. અને બીજી રીતમાં કોઇપણ પ્રકારની મલાઇ કે ક્રીમ ઉમેર્યા વગર સાદા દૂધમાં ઇમલ્સીફાયર( emulsifier) અને સ્ટેબીલાઇઝર( Stabilizer) નાખીને બને છે. આ ઘટકોને આપણે રૂટીનમાં ગ્રામ અને CMC પાઉડરથી ઓળખીએ છીએ. મને આ બીજી રીત વધારે પસંદ છે કેમ કે ફેટ ઓછું જાય છે આઇસ્ક્રીમમાં.આ રીતથી આઇસ્ક્રીમ મારા ઘરે છેલ્લા 20 વર્ષથી બને છે. તો જિજ્ઞાસાવશ મેં આ ઘટકો વિષે થોડુંક રિસર્ચ કર્યું હતું. અને જાણ્યા પછી સંતોષ થયો હતો કે આ G M S ,CMC પાઉડર વેજીટેરીયન, ખાવાલાયક જ હોય છે. અને કોમર્શિયલ ઘણી પ્રોડક્ટ્સ પર નંબર તરીકે જોવા મળે છે.તો હવે ના બનાવ્યો હોય તો તમે પણ જલ્દીથી બનાવી લો આ યમી આઇસ્ક્રીમ...👍🏻..અને ખાસ વાત એ કે માર્કેટ કરતા 4 ગણો આઇસ્ક્રીમ અડધાથી પણ ઓછી કિંમતમાં બની જાય છે...

#GA4#Week13#chocolate chips આજે આપણે બનાવીશું ચોકલેટ ચિપ્સ આ ચોકલેટ ચિપ્સ આપણે કેક આઇસક્રીમ માં ખાઈએ છીએ તે ચોકલેટ ચિપ્સ આજે આપણે બનાવીશું ઘરે.

આજે મધર્સ ડે ના દિવસે મમ્મી માટે કેક બનાવી એને ખૂબ જ ભાવી અને ખૂબ જ ખુશ થઈ ગ‌ઈ.#મોમ

#AsahiKaseiIndia

#મીલવીક ૨ #સ્વીટ ડિશકપકેક અને કેરી બધાની જ મન પસંદ હોય છે. તો કેમના બને ને ભેગા કરી કઈ નવું ખઈએ. મેં બનાયા છે મીલ વીક ૨ ની સ્વીટ ડીશ માટે- મેંગો કપકેક. આ ખુબજ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

#ચતુર્થીખૂબ જ ઝડપથી અને ફટાફટ બનતા આ મોદક સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે બ્રેડ ચોકલેટ મોદક છોકરાઓને ખૂબ જ ભાવશે.

##goldenapron3#week 18

આ વાનગી કેકનો ભૂકો કરી ચોકલેટ સાથે બનાવાય છે અને અત્યારે તેનો ખૂબ જ ટ્રેન્ડ છે. તમે વ્હાઈટ ચોકલેટ કે milk ચોકલેટ માંથી બનાવી શકો છો મે વ્હાઈટચોકલેટ માંથી બનાવી છે.#GA4#Week10#ચોકલેટ

#ટ્રેડિંગકપકેક ઘણી બધી અલગ અલગ રીતે બનતી હોય છે. આ કેક મે સ્ટીમ માં બનાવી છે. સ્ટ્રોબેરી, નટેલા અને બિસ્કીટ થી આ કેક ફટાફટ અને એકદમ ઇઝી રીતે બની જાય છે.

નાના - મોટા બધા ને ભાવે અને જોતા જ ખાવાનું મન થઈ જાય તેવી ચોકલેટ કેક બનાવી છે.

#walnuts#cookpadindia#cookpadgujarati#tart#nobaketart#nobakedessertએક ઇન્સ્ટન્ટ સુપર યમી ટાર્ટ કોમ્બીનેશન અખરોટ સાથે બનાવ્યું છે. ટાર્ટ બેઝ બેક કર્યા વગર લીધો છે. અને હોમમેડ ક્રીમ ચીઝ ફીલીંગમાં વાપર્યું છે...બેઝમાં અખરોટ સાથે માઇલ્ડ ચોકલેટ અને કોફીનું સુપર કોમ્બીનેશન છે..જ્યારે ફીલીંગમાં ક્રીમ ચીઝ સાથે સ્ટ્રોબેરીનું સુપર કોમ્બીનેશન છે...ઓવરઓલ બધાનો સાથે અદ્દભૂત સ્વાદ બને છે..ટ્રાય કરવા જેવું ડેઝર્ટ છે...