સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરો તેમાં ૧/૨ કપ દહીં અને ૪ ચમચી તેલ ઉમેરી તેને ૨ મિનિટ માટે મિક્સ કરી લો.પછી એક ચાળણીમાં ઘંઉ નો લોટ, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, અને કોકો પાઉડર લઈ ને તૈયાર કરેલ મિશ્રણ માં મિક્સ કરી લો.

હવે તેમાં વેનિલા એસેન્શ ઉમેરો અને તેમાં થોડું થોડું દૂધ ઉમેરી ને બરાબર મિક્સ કરી લો

કેક નું બેટર તૈયાર છે.હવે એક કન્ટેનર માં બટર પેપર રાખી ને કેક નું મિશ્રણ ઉમેરી લો.તેને ૨ વખત ટેપ કરી લો.તેમા ઉપર થી ડ્રાય ફ્રુટ ઉમેરો. હવે કન્ટેનર ને પ્રિ- હીટ ઓવન માં ૧૮૦ ડિગ્રી તાપમાન પર રાખી ને ૩૦ મિનિટ માટે બેક કરી લો.તૈયાર છે ચોકલેટ ડ્રાય ફ્રુટ કેક.