સૌપ્રથમ મરચાના કટકા ટીંડોરા ના કટકા અને કોબીને સમારી લેવી
ત્યારબાદ ત્રણ ચમચી તેલ લઈને તેલમાં રાઈ અને જીરુ નાખી ને મરચા ટિંડોળાની કોબીને વઘારી લેવી

ત્યારબાદ તેની અંદર સ્વાદ અનુસાર મીઠું,1 ચમચી હળદર થોડી મરચાંની પાઉડર 1/2ચમચી ધાણા નો પાઉડર નાખીને થોડીકવાર સાંતળવા દેવું.

અને ત્યારબાદ સર્વિંગ બાઉલમાં લઈને સર્વ કરો