સૌ પ્રથમ તલ ને બરાબર સાફ કરી લો,ગોળ ને સમારી લો.ખજૂર માં થી બી કાઢી લો.

હવે મિક્સર જારમાં તલ ને ક્રશ કરો,પછી તેમાં ગોળ અને ખજૂર અને સુંઠ,ગંઠોડા મગજતરી નાખી ને ફરી વાર મિક્સર માં ક્રશ કરો.

ફરી એમા થોડું તલ નું તેલ ઉમેરી ક્રશ કરો.બરાબર થઈ જાય એટલે બાઉલ માં કાઢી હાથ વડે બરાબર મિક્સ કરી લો.અને તેના નાના નાના બોલ વાળી લો.તૈયાર છે