સૌપ્રથમ પાલક ને સાફ કરી ધોઈ લો. પછી તે ને એક તપેલીમાં પાણી ઉકાળીને તે માં પાલક ઉમેરો અને તેને ૫ મિનિટ સુધી થવા દો.પછી તે ને ઠંડું પાણી માં ઉમેરો અને પછી તેને બહાર કાઢી લો.તેમાં ૧ ટેબલસ્પૂન કોનફલોર ઉમેરી પીસી લો.

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં બટર ગરમ કરો તેમાં સમારેલું લીલું લસણ ઉમેરો.પછી તે માં પાલક ની પેસ્ટ ઉમેરો.

ત્યારબાદ તેમાં ૨ કપ પાણી અને ૧ કપ દૂધ ઉમેરો. અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી પાઉડર ઉમેરો. પછી તે ને સવ કરો ત્યારે તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરી મિક્સ કરી ઉપર થી થોડી ક્રિમ એડ કરો.