સેવ ઉસળ (Sev Usal Recipe in Gujarati)

Mamta Madlani
Mamta Madlani @cook_28100754
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1-1:30 hr
2 લોકો
  1. 50 ગ્રામચણાનો લોટ
  2. જરૂર મુજબ
  3. 1 કપસેવ
  4. 1ટમેટુ
  5. 1ડુંગળી
  6. 1લીલા વટાણા
  7. 2-3બટાકા
  8. 1લીંબુ
  9. આદુ મરચાની પેસ્ટ
  10. જરૂર મુજબ તેલ
  11. 1 ચપટીહિંગ
  12. 1 ચપટીજીરું
  13. જરૂર મુજબ નમક
  14. જરૂર મુજબ લાલ મરચાંની ભૂકી
  15. જરૂર મુજબ ધાણાભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

1-1:30 hr
  1. 1

    સૌપ્રથમ પલાળેલા વટાણા એક કપ લઇ તેને અને બટાકાને લઈ અને બાફવા મૂકવા તે બફાઈ ગયા બાદ બટાકા ને ઝીણા સમારી લેવા ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું અને હિંગ ઉમેરી બટાકા અને વટાણા નો વઘાર કરવો.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં આદુ મરચા આદુ વાળી પેસ્ટ ઉમેરી તેમાં બેથી ત્રણ ગ્લાસ નાના પાણી ઉમેરી જરૂરિયાત મુજબના મસાલા ઉમેરવા જેમ કે લાલ મરચાની ભૂકી મીઠું ત્યારબાદ તેને ઉકળવા દેવો પાંચથી દસ મિનિટ ઉખડી ગયા બાદ રગડો તૈયાર છે.

  3. 3

    સેવ ઉસળ તૈયાર થઇ ગયા બાદ તેને એક બાઉલમાં કાઢી ત્યારબાદ તેમાં જરૂરિયાત મુજબ લીંબુ અને સેવ ભભરાવવા અને ત્યારબાદ તેને સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamta Madlani
Mamta Madlani @cook_28100754
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes