દુધી ને ધોઈ ને છાલ કાઢી ને છીણી લો.વચ્ચે બીયા હોઇ તો એ કાઢી ને છીણવું.

એક પેન માં એક ચમચો ઘી મુકી ઘી ગરમ થાય ત્યારે તેમાં દુધી નું છીણ એડ કરી 2 મિનીટ શેકી લો.હવે તેમાં દૂધ,કાજુ બદામ નાં ટુકડા એડ કરી મિક્સ કરી ધીમી આંચ ઉપર બૉઇલ કરી લો.તેમાં ગ્રીન કલર એડ કરી મિક્સ કરી લો.

દૂધ થોડું બળી જાય ત્યારે તેમાં ખાંડ એડ કરી મિક્સ કરી લો.

ખાંડ સરખી ઓગળી જાય ત્યારે તેમાં ઈલાયચી પાઉડર,કિશમિષ એડ કરી મિક્સ કરી લો.છેલ્લે તેમાં એક ચમચો ઘી એડ કરી મિક્સ કરી લો.

રેડી છે દુધી નો હલવો.