#GA4#Week18#chikkiઉત્તરાયણ ના તહેવાર માટે આપણે ચિક્કી તો બનાવતાસજ હોઈએ છે અને ચિક્કી ખાસ કરી ને આપણે મમરા, શીંગદાણા કે તલ ની બનાવતા હોઈએ છીએ પણ મેં આ એક અલગ રીતે ચિક્કી બનાવી છે. પાન મુખવાસ ચિક્કી જે મોઢા માં મુકતા જ મીઠું પાન ખાતા હોય એવું લાગશે.

#MS#મકરસંક્રાંતિ#સંક્રાંતિ સ્પે. ચાર ચિક્કી (

આજે આપણે બનાવીશું તલ ની ચિક્કી જે ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી હોય છે. ચિક્કી બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. અને ખૂબ જ ઓછા સમયમાં બનીને તૈયાર થાય છે. મકરસંક્રાંતિ માં આ ચિક્કી ઘરે ઘરે બનતી હોય છે. તો ચાલો આજે આપણે ની તલની ચિક્કી ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#GA4#week18

ખાસ કરીને ઉત્તરાયણમાં આપણે ત્યાં જુદા જુદા પ્રકારની ચિક્કી બનાવવામાં આવતી હોય છે.જેવી કે- શીંગની ,તલની,મમરાની, સુકામેવાની,રાજગરાની,દાળિયાની તથા વગેરે વગેરે.... કદાચ દાળિયાની ચિક્કી દરેક ને ના પણ ભાવે. પણ મારા ઘરમાં બધાને ખૂબ જ ભાવે છે. તેથી મેં દાળિયાની ચિક્કી બનાવી છે. એની રેશિપી તમને બતાવું છું.કદાચ આ ચિક્કી તમે બનાવો અને તમારા ઘરમાં બધાને ભાવે પણ ખરી.#GA4#Week18

#GA4#week18#chikkiઉત્તરાયણ આવે એટલે ગુજરાત માં દરેક ઘર માં ચીક્કી બનતી હોય છે. જેમાં તલ, શીંગ, મમરા, દાળિયા ની ચીકી બનતી હોય પણ આજે મે એક હેલ્થી અને ટેસ્ટી એવી ક્રેનબૅરી અને કોર્ન ફ્લેક્સ માંથી ચીક્કી બનાવી છે. ક્રેનબૅરી સ્કીન ને સારી કરે છે અને યુરીન માં થતાં ઇન્ફેક્શન ને દૂર કરવા માં પણ મદદ કરે છે.

#GA4#WEEK15#ગોળ આજે મેં ક્રશ કરેલા સીંગદાણા માંથી ચીકી બનાવી છે.. ખાંડ કરતા ગોળ નો ઉપયોગ કોઈ પણ વાનગી માં કરો એ સારુ જ છે માટે મેં ગોળ ની ચીક્કી બનાવી છે.. ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે..

#GA4#Week18#chikki/ ચિક્કી

#MS #Makar Sankranti recipe challenge મકર સંક્રાંતિ માં જુદા જુદા તૈલી બીયા નો ઉપયોગ કરી ચીકી બનાવાય છે.તલ ની ચિક્કી કે લાડુ તેમાં મુખ્ય છે.

#GA4#Week18#Chikki#Post2#Uttrayanspecial૨૦૨૧ નાં આ ફાસ્ટ યુગ માં તહેવારો ની રોનક જાણે ઓછી થતી જાય છે અને પરંપરાગત બનતી વાનગીઓ વીસરાતી જાય છે. પણ હજુ ઘણા ઘરો માં એ રીતિરિવાજ અને વાનગીઓ આજે પણ જોવા મળે છે. એટલે જ મકરસંક્રાંતિ નાં પવૅ પર મેં બીજી ચીક્કીઓ જોડે શીંગ ની ચીક્કી બનાવી. જે વષૉ થી ગુજરાતીઓ માં શિયાળુ વાનગી તરીકે બનતી હોય છે.

મમરા ની ચિક્કી નાના મોટા સહુને ભાવે છે#US

#MSઉતરાયણ સ્પેશ્યલ બાળકો ને ભાવતા મમરા ના લાડુ (મમરા ની ચીકી)

#MS

સંક્રાંતિ માટે, ત્યોહારો માટે

#MS#post 1#winterspecial#cookpadindia#cookpadgujrati#મકરસંક્રાંતિ

#MS#MakarSankranti_special#cookpadgujarati શિયાળામાં મગફળી અને તેમાંથી ઘણી બધી વસ્તુઓ બનાવવામાં આવે છે. મગફળીમાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે લોકો વજન ઘટાડવાનું જિમ અથવા એક્સરસાઇઝ કરે છે, મગફળી એ ઘણા આહારમાં મહત્વપૂર્ણ ખોરાક છે. મગફળીની ગરમીને કારણે શિયાળામાં તેનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરને ગરમી મળે છે અને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહે છે. આવી સ્થિતિમાં આપણે ઘરે જ સીંગદાણા અને ગોળમાંથી બનેલી ચિક્કી ખૂબ જ સરળ આ માત્ર 4 ઘટકો ઘી, ગોળ મગફળી અને કોકો પાવડરની મદદથી બનાવી શકાય છે. તે ખાવામાં ખૂબ જ અદ્ભુત છે અને તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ ગુણોથી પણ ભરપૂર છે.

#US #ઊત્તરાયણ_સ્પેશિયલ#MS #મકરસંક્રાંતિરેસીપીચેલેન્જ#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallengeકાય......પો છે...ઊતરાયણ આવી ને પતંગ ની કાપા કાપી ચાલી. આપણાં ગુજરાતીઓ માટે મકરસંક્રાંતી નો તહેવાર એટલે પતંગ અને ચીક્કી... તલ ની, મમરા ની, શીંગદાણા ની, ડ્રાયફ્રૂટ્સ ની ... આજે મેં તલ ની ચીક્કી બનાવી છે , અને પતંગ શેપ માં સર્વ કરેલ છે.

ઉતરાયણ નો તહેવાર હોય એટલે સીંગ અને તલ ની ચિક્કી બને તેની સાથે આ ચિક્કી પણ બને જ છે. અને દાળિયા ની ચિક્કી માં કેલ્શિએમ ભરપૂર છે. ખાવા માં તો ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.#GA4#week18

#GA4#Week18#chikki...આપણે ત્યાં નવું વર્ષ ચાલુ થાય એટલે તેહવારો પણ શરૂ થઈ જાય. અને તહેવાર પ્રમાણે અલગ અલગ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અને જમવાનું પણ બને. એવો જ આપણો વર્ષ નો પેહલો તેહવાર એટલે ઉતરાયણ, ઉતરાયણ આવે એટલે બધા ને અલગ અલગ પ્રકારની ચિક્કી, અને ઉંધીયું જલેબી કેમ ના યાદ આવે, તો ચાલો એના જ માટે આજે મેં દાળિયા અને મમરા ચીક્કી બનાવી છે જે મારા ઘરમાં બધા ને વધારે પસંદ છે.

#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiસ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ અદભૂત ફાયદા ધરાવતી અને ઉત્તરાયણ સ્પેશિયલ મગફળી ની ચિક્કી બધાને પ્રિય છે..

#winterspecial#cookpadindia#Cookpadgujrati#chikkiમકરસંક્રાતિ નજીક આવી ગઈ છે ,ટૂંકો ટાઇમ હોય એટલે મે બધી વસ્તુ નો ઉપયોગ કરી ને એક જ ચિક્કી બનાવી છે. જેમ કે શીંગ , કાળા અને સફેદ તલ ,કોપરા નું ખમણ ,બધી જાત નું ડ્રાય ફ્રુટ ....મસ્ત બની ..ચાલો રેસિપી જોઈએ. દાળિયા ની દાળ પણ ઉમેરી શકાય .પણ મે ફરાળ માં ઉપયોગ કરવા નો હોવાથી નથી ઉમેરી .

#MS#uttrayanspecialમમરા ની ચીકી માં કિડ્ઝ ફેવરિટ ચોકલેટી ટ્વિસ્ટ આપ્યું છે.

#cookpadindia#cookpadgujarati#laddu#તલ_મમરા_ના_લાડું ( Sesameseed and Puffed Rice Laddu Recipe in Gujarati ) ઉત્તરાયણ નિમિત્તે મેં આજે મમરા ના લાડુ બનાવ્યા છે. જેમાં મે કાળા તલ નો ઉપયોગ કરી ને તલ મમરા ના લાડું બનાવ્યા છે. આ મમરા ના લાડુ મારા બાળકો ના ખૂબ જ પ્રિય છે. આ લાડું એકદમ ક્રિસ્પી ને અંદરથી એકદમ નરમ બન્યા છે.

#MS

# મકરસંક્રાંતિ રેસીપી ચેલેન્જ# મમરા ની ચીકી #MSસંક્રાંતિ ના સમયમાં અલગ અલગ જાતની ચિક્કી બને છે. મેં મમરા ની ચીકી બનાવી છે સરસ બની છે

#MSમમરા ની ચીકી ને લાડુ

#GA4#Week18 દરેક ની મનપસંદ મમરા ની ચીક્કી નાના અને મોટા જોઈ ને મન થઈ જાય તેવી રીતે બનાવ્યા છે. મમરા ખાવા અને પચવામાં હલકાં હોવાથી બે- ત્રણ ખાઈ શકાય છે. ઠંડા વાતાવરણ માં ગોળ સાથે મમરા ખાવા ની મજા જ કંઇક અલગ છે.

તલ ની ચીકી મમરા ચીકી મમરા લાડુ

#GA4#Week18

મારા ફેમિલી ની ફેવરિટ ડીશ. #ib

#Ms