તવા પુલાવ (Tawa Pulav Recipe in Gujarati)

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

હું ઘણી જાત ના પુલાવ બનાવું છું પણ અમારા ઘર માં આ પુલાવ સૌ નો પ્રિય છે. આ પુલાવ ની ખાસિયત એ છે કે કોઈ જાત ના રાઇયતા કે કાઢી વગર એમ જ ખાઈ શકાય છે.સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ છે.
#GA4
#week19

તવા પુલાવ (Tawa Pulav Recipe in Gujarati)

હું ઘણી જાત ના પુલાવ બનાવું છું પણ અમારા ઘર માં આ પુલાવ સૌ નો પ્રિય છે. આ પુલાવ ની ખાસિયત એ છે કે કોઈ જાત ના રાઇયતા કે કાઢી વગર એમ જ ખાઈ શકાય છે.સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ છે.
#GA4
#week19

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
3 લોકો
  1. 1 કપ- બાસમતી ચોખા
  2. 2 નંગ- બાફેલા બટાકા
  3. 3 નંગ- ડુંગળી
  4. 1 નંગ- કેપ્સિકમ
  5. 2 નંગ- ટામેટા
  6. 1/2કપ- લીલા વટાણા
  7. 2 ચમચી- ચોપ કરેલા આદુ - લસણ
  8. 3 નંગકાશ્મીરી આખા લાલ મરચાં
  9. 2 ચમચી- પાવભાજી મસાલો
  10. 1 ચમચી- પુલાવ મસાલો
  11. 1 ચમચી- લાલ કાશ્મીરી મરચું પાઉડર
  12. 1 ચમચી- હલધર
  13. 1chamchi- ધાણા જીરૂ
  14. સ્વાદ મુજબ મીઠુ
  15. 4 ચમચીબટર + તેલ
  16. 1 ચમચી- લીંબુ નો રસ
  17. સર્વિગ માટે લીલું લસણ અને લીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા ગરમ પાણી માં 3 નંગ કાશ્મીરી લાલ મરચાં ને 20 મિનિટ પલાળી રાખી પછી મિક્ષરે માં પેસ્ટ કરો.બાસમતી ચોખા પણ પલાળી નિતારી ગરમ પાણી માં બાફી નિતારી કાણા વાળા ટોપા માં કાઢી બાઉલ માં લો.

  2. 2

    બટાકા ને વટાણા ને જુદા જુદા બાફી રાખો.

  3. 3

    તાવડી માં બટર અને તેલ લઇ તેમાં આદુ અને લસણ ચોપ કરેલા નાખી તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખી સાંતળી તેમાં ટામેટા અને કેપ્સિકમ નાખી હલાવી તેમાં મીઠુ અને લાલ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી હલાવો.

  4. 4

    તેમાં બાફેલા બટાકા અને બાફેલા વટાણા નાખી તેમાં પાવભાજી મસાલો, પુલાવ મસાલો કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર, હલધર, ધાણા જીરૂ નાખી હલાવી બાફેલા બાસમતી ચોખા નાખી લીંબુ નો રસ નાખી હલાવી તૈયાર કરો.

  5. 5

    પુલાવ માં લીલા ધાણા અને લીલું લસણ નાખી ગાર્નીશિંગ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes