બીટ અને ટામેટા નો સુપ (Beet And Tomato Soup recipe in Gujarati)

sonal Trivedi
sonal Trivedi @cook_26227427
Vadodara
શેર કરો

ઘટકો

30 મીનીટ
  1. 500 ગ્રામટામેટા
  2. 1 નંગબીટ
  3. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  4. 2-3 ચમચીખાંડ
  5. 1/2 નાની ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  6. 1/2 નાની ચમચીમરી નો પાઉડર
  7. 1/2 નાની ચમચીબટર optional
  8. 1-2 ચમચીકોનૅ ફલોર
  9. 3-4 ચમચીદૂધ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ટામેટા ને વચ્ચે થી કાપી લો. બીટ ના મીડીયમ સાઈઝ ના ટુકડા કરી લો. હવે કુકર માં ટામેટા અને બીટ ઊમેરી અડધો કપ જેટલું પાણી ઊમેરી 3 -4 સીટી વાગે ત્યા સુધી બાફી દો.

  2. 2

    ત્યાર બાદ કુકર ઠંડુ પડે એટલે ગ્રાઈનડ કરી દો. પછી મોટી ચાળણી વડે ગાળી લો. જેથી ટામેટા ની છાલ અને બી સુપ માં આવે નહીં

  3. 3

    હવે એક પેનમાં બટર ગરમ કરી તેમાં બીટ અને ટામેટા નું ગ્રાઈનડ કરેલ મીશ્રણ ઊમેરી હલાવી દો. પછી તેમાં ખાંડ, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, લાલ મરચું પાઉડર, મરી નો પાઉડર ઊમેરી બરાબર હલાવી દો થોડી વાર ઊકડવા.

  4. 4

    હવે તેમાં કોનઁ ફલોર માં દૂધ ઊમેરી તેની પેસ્ટ બનાવી સુપ માં ઊમેરી થોડી વાર ઊકડવા દો.

  5. 5

    હવે સવિઁગ બાઉલ માં કાઢી સવઁ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
sonal Trivedi
sonal Trivedi @cook_26227427
પર
Vadodara
cooking is an art, cooking is like love, painting and writing songs..................
વધુ વાંચો

Similar Recipes