દૂધી ના મુઠીયા(Dudhi na muthiya recipe in gujarati)

Monal Thakkar
Monal Thakkar @cook_27773415
Ahmedabad

દૂધી ના મુઠીયા(Dudhi na muthiya recipe in gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 લોકો
  1. 300 ગ્રામઘઉં નો કરકરો લોટ
  2. 50 ગ્રામચણા નો લોટ
  3. 1બાઉલ દૂધી
  4. 2 ચમચીદહીં
  5. 1/2લીંબુ
  6. 1 ચમચીખાંડ
  7. 2 ચમચીમરચુ
  8. 1/2 ચમચીહળદર
  9. 4 ચમચીતેલ
  10. મીઠુ જરૂર મુજબ
  11. 4 ચમચીતલ
  12. 2 ચમચીરાઈ
  13. 2 નંગમરચા
  14. 5 નંગલીમડા ના પાન
  15. થોડાક ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બંને લોટ ને ચાડી લો

  2. 2

    ત્યાર બાદ તેમાં બધો મસાલો કરી લો અને એમાં દૂધી છીણી ને નાખો

  3. 3

    હવે તેલ એડ કરી લોટ ને બરોબર મસળી લો

  4. 4

    હવે તેમાં પાણી ઉમેરતા જઈ થોડો ઢીલો લોટ બાંધી એના રોલ વાડી લો

  5. 5

    હવે એક તપેલા માં 2 લોટા પાણી મુકી કાંઠલો મુકી મુઠીયા ગોઠવી દો

  6. 6

    હવે એને ઢાંકી 20 મિનીટ ચડવા દો ત્યાર બાદ તેના જીણા કટકા કરી લો

  7. 7

    હવે એક પેન માં તેલ મુકી તેમાં રાઈ, લીમડા, મરચા અને તલ નો વગાર કરી એમાં મુઠીયા નાખી દો અને ઉપર થી ધાણા નાખી દો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Monal Thakkar
Monal Thakkar @cook_27773415
પર
Ahmedabad
MY LOVE FOR FOOD IS "INFINITE ",MY PASSION FOR COOKING IS MY HAPPINESS.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes