સૌ પ્રથમ બંને મગની દાળને એક કલાક પાણીમાં પલાળી દો.

ત્યારબાદ મગની દાળને મિક્સરમાં ક્રશ કરતી વખતે તેની અંદર આદુ મરચાની પેસ્ટ, હળદર, મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી નાંખી ખીરું તૈયાર કરો.

હવે તવી પર થોડું તેલ લગાડી મગની દાળના ચીલ્લા નું બેટર રેડી તેની ઉપર શાકભાજી મૂકી સેઝવાન સોસ અને ચાટ મસાલો નાખો.