સૌપ્રથમ બેસનને ચાળી લૈવો.ડુંગળી તથા ટામેટાં ના ઝીણા, ઝીણા સમારી લેવા. હવે બેસનમા બધા મસાલા કરી લેવા.

હવે એક લોઢીને ગરમ કરવા મૂકવી.પછી તેમાં સૌપ્રથમ તેલ લગાવવુ,પછી તેમાં બેસનનુ તૈયાર કરેલું ખીરું પાથરવું. હવે તેના ઉપર ડુંગળી, ટામેટાં ના કટકા પાથરવા ને તેની પર ફરી ખીરું પાથરવુ.

હવે બને બાજુ ચીલા કુક કરવા.5/7 મીનીટ માં તૈયાર થઈ જાય છે. તો તેને આપણે ખજૂર આબલી ની ચટણી સાથે સર્વકરીશું.