ચીઝ ચીલી ગાર્લિક પરાઠા (Cheese Chilli Garlic Paratha Recipe in Gujarati)

Disha Chhaya
Disha Chhaya @Disha19
Rajkot

ચીઝ ચીલી ગાર્લિક પરાઠા (Cheese Chilli Garlic Paratha Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૫ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ક્યૂબ પ્રોસેસ ચીઝ
  2. ૧.૧/૨ ચમચી મોઝરેલા ચીઝ
  3. ૧ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  4. ૧.૧/૨ ચમચી ખમણેલું લસણ
  5. ૨ ચમચીવેજ. મેયોનીઝ
  6. ૨ નંગનાની ડુંગળી
  7. ૧ નંગસમારેલું મરચું
  8. ૨ ચમચીજેટલી સમારેલી કોથમીર
  9. ૨ ચમચીચાટ મસાલો
  10. ૧.૧/૨ ચમચી ઓરેગાનો
  11. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  12. ૨ કપઘઉંનો લોટ
  13. ૨ ચમચીતેલ
  14. બટર (પરાઠા સેકવા માટે)

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૫ મિનિટ
  1. 1

    પ્રથમ ઘઉંનો લોટ બાંધવા માટે તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને તેલ નાખી રોટલી જેવો લોટ બાંધી તૈયાર કરી લો અને ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ માટે ઢાંકી રહેવા દો.

  2. 2

    હવે બીજી બાજુ મોઝરેલા ચીઝ, પ્રોસેસ ચીઝ, સમારેલી ડુંગળી, સમારેલું મરચું, ખમણેલું લસણ, કોથમીર બધું મિક્સ કરી, તેમાં મીઠું, ચાટ મસાલો, વેજ. મેયોનિઝ નાખી બરાબર મિક્સ કરી પૂરણ તૈયાર કરી લો. (પુરણ ને ચમચી વડે જ મિક્સ કરો, નહિ તો ચીઝ ઓગળવા લાગશે)

  3. 3

    હવે લોટમાંથી લુવા કરી તેને હાથ વડે અથવા વેલણ ની મદદથી થોડું વણી ૧ ચમચી જેટલું પુરણ ભરીબધી બાજુથી પેક કરી દો.

  4. 4

    તેને કોરા લોટમાં રગદોળી બહુ જ થોડું હળવા હાથ વડે વણી લો. ચિઝનું પુરણ હોવાથી વધારે વણી શકાશે નહિ.

  5. 5

    હવે બંને સાઈડ બટર મૂકી સેકી લો અને ગરમ ગરમ સોસ તથા લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Disha Chhaya
Disha Chhaya @Disha19
પર
Rajkot

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes