પેલા સાબુદાણા નો મિકસરમા પીસી લેવા ને પાઉડર કરવો તેમા બટાકા ખમણી ને નાખવા મીઠું નાખવુ ને ચાટ મસાલો નાખવો ને બધુ મિક્સ કરવો પંદર મિનિટ રાખવુ પછી જરૂર મુજબ પાણી નાખી સહેજ ઢીલો લોટ બાંધવો પછી સંચા ના મોલ્ડ મા નાખી ને પ્લેટ ચકરી ની રાખવાની પછી ગરમ તેલમા કુરકુરે પાડવા ને તરી લેવા