#સાઉથસ્ટીમ ઈડલી એક પ્રખ્યાત સાઉથ ઇન્ડિયન breakfast ડિશ છે. જે અલગ અલગ ચટણી અને સંભાર સાથે સર્વ કરાઈ છે. ઈડલી ને ઘણી બધી variety છે પણ સ્ટીમ ઈડલી એકદમ કોમન અને ફેમસ છે.

#ભાતઈડલી સાઉથ ઈન્ડીઅન ડીશ છે પણ બધા ની પ્રીય વાનગી છે ગરમાં ગરમ સંભાર અને ચટણી સાથે સર્વ કરો.

થાટ્ટે ઈડલી - થાળી ઈડલી#ST#સાઉથઈન્ડિયનટ્રીટ#Cookpad#Cookpadindia#Cookpadgujarati#Cooksnapchallengeથાટ્ટે ઈડલી - થાળી ઈડલી --- સાઉથ ઈન્ડિયા માં વિધવિધ પ્રકાર ની ઈડલી બને છે . તેમાં એક ખાસ અલગ જ , થાળી ની સાઈઝ ની ઈડલી બનાવાય છે . ત્યાં ની ભાષા માં થાટ્ટે ઈડલી નાં નામે ઓળખાય છે . કોકોનટ ચટણી, સાંભાર, ઈડલી પોડી , મીલાગાઇ પોડી, ગન પાઉડર સાથે સર્વ કરાય છે.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ14ઈડલી અપ્પે આને એક સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી કહી શકાય આ એક ઈડલી નું જ નવું વર્જન છે એને તમે નાસ્તા માં કે લંચ માં પણ લઈ શકો છો

#ST#સાઉથ ઇન્ડિયન ટ્રિટ#ઈડલી સંભારસાઉથ ઇન્ડિયન ડીશ અમારા ફેમિલી ની ફેવરીટ છે અવાર નવાર બનતી હોય તો આજે મેં ઈડલી સંભાર બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું

#STઆ ઈડલી 15 મિનિટ મા થઇ જાય આને સંભાર ક ચટણી સાથે પીરસાય છે

#સાઉથકાંચીપુરમ ઈડલી એક પ્રખ્યાત સાઉથ ઇન્ડિયન breakfast ડિશ છે. જે અલગ અલગ ચટણી અને સંભાર સાથે સર્વ કરાઈ છે. કાંચીપુરમ ઈડલી નું ખીરું સદી ઈડલી જેવું જ હોય છે પણ એમાં કાજુ, કોપરા ના ટુકડા,ચણા ની દાળ નો એક્સ્ટ્રા વઘાર કરાય છે. તો ચાલો શીખીએ કાંચિપુરમ ઈડલી.

#EM#રવા ઈડલી#Week 1ચોખા આને અડદ ણી દાળ ની ઈડલી તો આપણે બનાવીયે જ છીએ. પણ કોઈવારઝડપ થી ઈડલી બનાવવી હોય તો આરીતે ઇન્સ્ટન્ટ ઈડલી બનાવી શકાય છે ખુબ ઝડપથી બનતી હોવાથી અગાઉ થી પલાડવાની કે અઠો લાવવાની જરૂર પડતી નથી. આને સંભાર સાથે ખુબ સરસ લાગે છે...

#steam#rice આ સાઉથ ઇન્ડિયન ડિશ છે ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી છે અને નાના મોટા બધા ને પ્રિય છે. પચવામાં સરળ છે આને સવાર ના નાસ્તા માં બપોરે કે પછી સાંજે ડિનર માં પણ લઈ શકાય. મે અહીંયા નારિયેળ ની ચટણી સાથે સર્વ કર્યું છે, સંભાર સાથે પણ સર્વ કરાય છે.

#સાઉથ સાઉથ ઈન્ડિયન વાનગી ને નામ આવે ત્યારે ઈડલી સંભાર પહેલા યાદ આવે નાનપણથી ઈડલી સંભાર ખાધા હશે, અને બધાને ગમતા જ હશે, તો આજની વાનગી મમ્મી રેસીપી કહી શકાય, પણ ઈડલી સંભાર મારી મનપસંદ વાનગી છે, સંભાર મા બધા શાકભાજી અને શેકતાની સીન્ગ વડે સરસ ટેસ્ટ આવે છે, ચટણી સાથે પણ ઈડલી ખાવામાં આવે છે, પણ જે મઝા ઈડલી સંભાર ખાવામાં છે એ બીજામા લાગતી નથી

#KS5#Southઈડલી સંભાર એ સાઉથ ઇન્ડિયન recipe છે. સાઉથ માં એને સવારે નાસ્તા માં સર્વ થાય છે. અને સંભાર ને મેંદુવડા,ઢોસા, ઉત્ત્પમ સાથે પણ સર્વ થાય છે... જોઈ લો સંભાર ની recipe.

ગુંટુર ઈડલી બનાવવા માટે એક ખસ મસાલો બનાવવામાં આવે છે. ઈડલી ઉપર ઘી લગાવી ને મસાલો લગાવી ને પીરસવા માં આવે છે

#સાઉથઈડલી સંભાર સાઉથની એકદમ ફેમસ તેમજ લગભગ બધે જ ખવાતી વાનગી છે.

#Testmebest#પ્રેજન્ટેશન#ટ્રાયો કલર મસાલા ઈડલી વિથ સોસ & કોકોનેટ ચટણી આ ઈડલી ને ફૂડ કલર થી ટ્રાયો કલર કરી તેને સંભાર મસાલો તેલ ચાટ મસાલો નાખી સર્વ કરું છે કોકોનેટ ચટણી વિથ સોસ સાથે એકદમ ટેસ્ટી અને ટેન્ગી લાગે છે સંભાર ની જરૂર પડતી નથી....

ઈડલી સંભાર સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે.આ વાનગી બહુ જલદી બની જાય છે.મે અહીંયા વેજીટેબલ સંભાર બનાવ્યો છે.બાળકો બધા શાક નથી ખાતા તો આ રીતે પણ આપી શકાય.અને સંભાર નો ટેસ્ટ પણ બહુ સરસ આવે છે.

#podimasalaravaidli#masalaidli#milagaipodiidli#podimasala#southindian#Cookpadindia#Cookpadgujaratiપોડી એ ચણાની દાળ, અડદની દાળ અને બીજા થોડા મસાલા સાથે તૈયાર કરવામાં આવતો ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ મસાલો છે. એ મિલાગાઈ પોડિ, ગન પાઉડર, ઈડલી કરમ પોડિ અથવા ચટણી પોડી એવા જુદા જુદા વિવિધ નામોથી ઓળખાય છે. પુડી અથવા પોડિ એ સામાન્ય દક્ષિણ ભારતીય શબ્દ છે જેનો મતલબ પાઉડર એવો થાય છે. તે મોટે ભાગે ઈડલી સાથે ખવાય છે, તેથી તે ઈડલી પોડિ તરીકે ઓળખાય છે.અહીં રવા ઈડલીને આ પોડી મસાલા અને ગ્રેવી સાથે બનાવી છે.

#સુપરશેફ4 અહીં મેં દાળ અને ચોખા નો ઉપયોગ કરી ને સારી ઇડલી,જીરા-મરી વાળી ઇડલી, જીરાળાવાળી ઇડલી, પોડી, ઘી વાળી પોડી ઈડલી, મીની ઈડલી,મેન્દુવડા, વડાં-સંભાર, સંભાર, અને સાથે નાળિયેર ની ચટણી બનાવી છે, આ દરેક વાનગીમાં દાળ અને ચોખા નો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

કેરળ ની ફેમસ ઈડલી રસમ પણ મેં એમાં ટ્વીટ્સ કરી રસમ ચટણી બનાવી.#વિકમિલ૧#માયબુક

#ST#SouthIndianRecipe#Sambhaar#cookoadindia#cookpadgujarati આજ વર્લ્ડ ઈડલી ડે ના દિવસે હું મારી ઈડલી સંભાર ની રેસિપી રજૂ કરી રહી છું.અમારા ઘરે ઈડલી બને તો ઈડલી ફ્રાય પણ જરૂર થી બને જ છે

આજે રજા છે તો ગરમ ગરમ mouth watering નાસ્તો ઈડલી સંભાર ચટણી તૈયાર છે.#cookpadindia#cookpadgujrati

#ff1#Non fried જૈન રેસીપી# જૈન બનાના સાઉથ સબ્જી# જૈન સાંભારહંમેશા આપણે ઈડલી સાથે ચટણી અને સાંભાર બનાવીએ છીએ. પણ આજે મેં ઈડલી, ચટણી, જૈન સાંભાર, અને સાથે raw banana જૈન સાઉથ ઇન્ડિયન ગ્રેવી વાલી સબ્જી બનાવી છે. જે ઈડલી ઉપર પહેલા મૂકીને ,તેના ઉપર ચટણી મુકવાની ,અને ઉપર સંભાર મૂકીને ખાવાથી બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#FF1#nofried#jain#EB#CookpadIndia#COOKPADGUJRATIPost 5 સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી માં અલગ અલગ પ્રાંતમાં અલગ અલગ પ્રકારની ઈડલી બનતી હોય છે. મેં અહીં રવા નો ઉપયોગ કરીને ઈન્સ્ટન્ટ ઈડલી બનાવી છે તે ખૂબ બધા વેજીટેબલ અને પનીર સાથે તૈયાર કરી છે.આ ઈડલી સ્વાદમાં ખુબજ સરસ લાગે છે એકદમ સોફ્ટ થાય છે અને ખૂબ બધા શાકભાજી અને પનીરનો તેનો ઉપયોગ કરેલો હોવાથી પોષક તત્વ દ્રષ્ટિ ની રીતે પણ એકદમ હેલ્ધી છે. તથા બીજા એક પ્રકારની રસમ ઈડલી પણ તૈયાર કરી છે. આ ઉપરાંત પ્લેટ ઈડલી પણ તૈયાર કરેલ છે. ઈડલી ની સાથે સર્વ કરેલ છે રસમ ચટણી. આ એક પ્રકારની ચટણી છે જે રસમ પાવડરની સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તાજા બનાવેલા પાઉડર સાથે ચટણી સરસ તીખી અને મસાલેદાર લાગે છે. આ સાથે કોથમીર મરચાં અને ટોપરાની ચટણી પણ તૈયાર કરેલ છે.

ઈડલી એ સાઉથ ઇન્ડિયન રેસીપી છે પણ હવે ઈડલી બ્રેકફાસ્ટ માં ખવાતી સૌને ભાવતી રેસીપી બની ગયી છે. ચોખા અને અડદ દાળથી બનતી આ રેસીપી નું પોષણમૂલ્ય ખૂબ જ સરસ છે. વડી સાંભાર અને ચટણી એને કમ્પ્લીટ મિલ બનાવે છે.

#સૂપરશેફ4મેં ઈડલી બનાવી છે જેની મેં પોડી સાથે બનાવી છે.પોડી એટલે એક જાતનો મસાલોજે ખાવામાં ટીક હોય છે અને એનો ટેસ્ટ એક અનોખો જ લાગતો હોય છે.આ પોડીબધી દાળ અને થોડા ચોખા શેકીને બનાવવામાં આવે છે. આ પોડીને તમે એક મહિના સુધી પણ બનાવીને સ્ટોર કરી શકો છોઆંધ્રપ્રદેશમાં બહુ ફેમસ છે.

#સાઉથદક્ષિણ ભારતની લોકપ્રિય વાનગી ઈડલી/સંભાર

#KER ઈડલી એ સવાર ના નાસ્તા માં કે રાત્રિ ના ભોજન માં બનાવવા માં આવે છે. ઈડલી સાઉથ ની પ્રખ્યાત ડીશ છે.

આ ઈડલી ‌યુનીક છે અને આ ઈડલી ટીફીનમાટે ઉપયોગી છે અને આ ઈડલી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકાય છે અને દહીં સાથે ચટણી મીક્સ કરી સ્વિંગ થાય છે

#ZayakaQueens#ફ્યુઝનવીકઈડલી સાઉથ ઈન્ડિયન ડીશ છે જેની સાથે સંભાર અને નારિયેળની ચટણી સાથે સર્વ કરાય છે, મેં અહીયાં સીંધી કઢી સાથે સર્વ કરીને ફ્યુઝન રેસીપી બનાવી છે જે ખાવામાં ટેસ્ટી લાગે છે.

સાઉથ ઈન્ડિયા નું ફેમસ ફૂડ માનું એક એ ઈડલી સંભાર.. જે નાનાં બાળક થી લઇ મોટાઓનું પણ ફેવરિટ છે😊

#CDYબાળકો ને ધ્યાન માં રાખી તેમને ભાવતી ઈડલી બનાવી છે તે ચટણી, તેલ, કે સોસ સાથે ફટાફટ ખાઈ લેશેઈડલી / કોપરા ની ચટણી