લોટ માં મીઠું. અજમો, આદુ ની પેસ્ટ, તેલ ઉમેરી મિક્સ કરી પરોઠાં નો લોટ બાંધી લો. લોટ ને ૧૫ મિનિટ ઢાંકીને મૂકી રાખો.

લોટ માંથી લુઆ કરી પરોઠો વણી લો અને તેમાં બનાવેલી પેસ્ટ લગાડો અને પટી વાળી ફરી પરોઠો વણી લો.

તવી પર તેલ મૂકી પરોઠાં શેકી લો. અને સર્વ કરો.