પાલક ફોતરા વાળી મગ ની દાળ, Spinach Split Moong Dal

Manisha Sampat
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
Gujarat & Maharashtra - India

#AM1 , #Week1 , #દાળ_કઢી
#PalakMoongdal
પાલક ફોતરા વાળી મગ ની દાળ,
#SpinachSplitMoongDal
#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadgujarati #Cooksnap
#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove

આ દાળ સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને સ્વાસ્થ્ય વર્ધક છે. પાલક માં થી ભરપૂર પ્રમાણ માં આર્યન મળે છે અને ફોતરા વાળી દાળ માં થી ફાઈબર મળે છે જે પચવામાં હળવી હોય છે.. પ્રેશર કુકર માં ફટાફટ બની જાય છે. રોટલી, પરોઠા કે ભાત સાથે ખાવાની મજા આવે છે..

પાલક ફોતરા વાળી મગ ની દાળ, Spinach Split Moong Dal

#AM1 , #Week1 , #દાળ_કઢી
#PalakMoongdal
પાલક ફોતરા વાળી મગ ની દાળ,
#SpinachSplitMoongDal
#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadgujarati #Cooksnap
#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove

આ દાળ સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને સ્વાસ્થ્ય વર્ધક છે. પાલક માં થી ભરપૂર પ્રમાણ માં આર્યન મળે છે અને ફોતરા વાળી દાળ માં થી ફાઈબર મળે છે જે પચવામાં હળવી હોય છે.. પ્રેશર કુકર માં ફટાફટ બની જાય છે. રોટલી, પરોઠા કે ભાત સાથે ખાવાની મજા આવે છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
  1. 1બાઉલ ધોઈ ને સમારેલી પાલક
  2. 1 કપફોતરા વાળી મગ ની દાળ
  3. લીલા મરચાં
  4. નાનો ટુકડો આદુ
  5. 3કણી લસણ
  6. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  7. ૧/૨ ચમચીહળદર
  8. ૧/૪ ચમચીહિંગ
  9. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. ૧ ચમચીજીરું
  11. ૧ ચમચીઘી
  12. ૧ ચમચીલીંબુનો રસ
  13. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    મગ ની ફોતરા વાળી દાળ ને પાણી માં ૨૦ મિનિટ પલાળી રાખો.. પાલક ને સાફ કરી, સરખી રીતે ધોઈ લો, જેથી તેમાં થી માટી નીકળી જાય.

  2. 2

    પ્રેશર કુકર ગેસ પર મૂકી ધીમી આંચ ચાલુ કરી લો અને તેમાં ઘી નાખો અને હીંગ, જીરું, લીલા મરચાં નાખો. લસણ ની કણી ને અધકચરી કૂટી ને નાખો, ઝીણું સમારેલું આદુ પણ નાખી મિક્સ કરો.

  3. 3

    હવે સમારેલી પાલક નાખી મિક્સ કરો અને મીઠું, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર નાખી બરાબર હલાવી મીક્સ કરો.

  4. 4

    પલાળેલી મગ ની ફોતરા વાળી દાળ નાખી મિક્સ કરો અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી પ્રેશર કુકર નું ઢાંકણ ઢાંકી, મીડીયમ ગેસ પર ૪ સીટી વાગે એટલે ગેસ બંધ કરી દો.

  5. 5

    પ્રેશર કુકર ઠંડુ થઈ જાય એટલે ખોલી ને એકસરખી મીક્સ કરી લો અને તેમાં લીંબુનો રસ નાખી મીક્સ કરો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manisha Sampat
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
પર
Gujarat & Maharashtra - India
#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveis my introduction as a home chef.At the age of 10, I started my cooking journey with my mother's guidance. My cooking guru is my Maa - Mrs. Madhuri Dhanraj Bhatia. She was a master home chef, running a small business of food items like daily meal tiffin, traveling food packs, seasonal pickles, papad, chips, fryums, etc. So I learned a lot from her. At the age of 18, I got married to a huge joint family and started my new journey. My family loves my dishes and appreciates me. Especially my husband and my son. So, day by day, I improved myself, and today, cooking is my hobby, my passion. My husband, Mr. Kamal Sampat always supports and motivates me. All credits go to my mother and my husband.I joined Cookpad in September 2018.Till today, I have shared my recipes. I am happy to join Cookpad, to learn and share more. ❤️👍👌💐
વધુ વાંચો

Similar Recipes