સૌપ્રથમ બન્ને દાળને ધોઈને કુકરમાં નાખી તેમાં થોડું મીઠું અને હળદર નાખી ને ૨/૩ સીટી કરી બાફી લો. વઘાર માટે ની સામગ્રી તૈયાર કરી લેવી.

એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકવું ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ મેથી જીરું હિંગ સૂકા લાલ મરચાં મીઠા લીમડાના પાન આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખી હળદર નાખી દેવી અને જીણા સમારેલા ટામેટા નાખી બાકી ના મસાલા નાખી દેવા અને મિક્સ કરી લેવું. અને ૨/૩ મીનીટ સુધી ટામેટાં ને ચડવા દેવા.

પછી તેમાં બાફેલી દાળ નાખી દેવી અને મિક્સ કરી ને જરૂર મુજબ પાણી નાખીને મિક્સ કરી લેવી. ૪/૫ મીનીટ સુધી ઉકળવા દેવી. છેલ્લે તેમાં લીંબુનો રસ નાખી ને મિક્સ કરી લેવી.

Serving બાઉલમાં કાઢી ઉપર કોથમીર નાખી ગાર્નિશ કરીને એક ટી સ્પૂન ઘી અને એક ચપટી લાલ મરચું પાઉડર નાખી ને ગરમ ગરમ સર્વ કરવી.
તો તૈયાર છે
#RB1: મગ અને ચણા ની દાળ
આ દાળ ને ભાત સાથે સર્વ કરવી.