મિક્સ દાળવડા (Mix Dal Vada Recipe in Gujarati)

Manisha Sampat
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
Gujarat & Maharashtra - India

#મિક્સદાળવડા #લાલતાંદળજો #લાલતાંદળિયાનીભાજી
#Cookpad #Cookpadenglish
#Cookpadindia #Cooksnap
#Manisha_PureVeg_Treasure
#LoveToCook_ServeWithLove
#Trend1 #Week1
સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક, પ્રોટીન થી ભરપૂર મિક્સ દાળ વડા ગરમાગરમ ખાવાની મજા કંઇક અલગ જ આવે છે .

મિક્સ દાળવડા (Mix Dal Vada Recipe in Gujarati)

#મિક્સદાળવડા #લાલતાંદળજો #લાલતાંદળિયાનીભાજી
#Cookpad #Cookpadenglish
#Cookpadindia #Cooksnap
#Manisha_PureVeg_Treasure
#LoveToCook_ServeWithLove
#Trend1 #Week1
સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક, પ્રોટીન થી ભરપૂર મિક્સ દાળ વડા ગરમાગરમ ખાવાની મજા કંઇક અલગ જ આવે છે .

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કપમગ ની ફોતરાવાળી દાળ
  2. 1 કપચણા દાળ
  3. 1 કપચોખા
  4. 1 કપઅડદ દાળ
  5. 2 કપલાલ તાંદળિયા ની ભાજી સમારેલી
  6. 1 કપલીલા કાંદા નાં પાન સમારેલા
  7. 1મીડીયમ સાઈઝનો કાંદો સમારેલો
  8. 2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. 2આદુ, મરચાં, લસણ ની પેસ્ટ
  10. 1 ચમચીઆમચૂર / લીંબુનો રસ
  11. 1 ચમચીહળદર
  12. 1/2 ચમચીહિંગ
  13. 1/2 ચમચીસોડા
  14. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  15. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  16. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધી જ દાળ ને ચોખા ને અલગ અલગ સરખું પાણી નાખી 4 કલાક સુધી પલાળી રાખો.

  2. 2

    હવે પાણી નિતારી, ફરીથી એકવાર સરખી રીતે ધોઈ લો. મિક્સરમાં પહેલાં અડદ ની દાળ પીસી લો, પાણી જરૂર પડે તો જ નાખવું, હવે ચોખા પીસી લો, છેલ્લે બધી જ દાળ સાથે પીસી લો, જરૂર પડે તો જ જરા પાણી નાખી પીસવું, થોડું કરકરો જ પીસવું.

  3. 3

    હવે બધું જ એકસાથે, એક બાઉલમાં કાઢી લો અને તેમાં સમારેલો કાંદો, સમારેલી લાલ તાંદળિયા ની ભાજી, લીલા કાંદા નાં પાન સમારેલા નાખો.

  4. 4

    મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, સોડા, હળદર, હીંગ, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો, આમચૂર / લીંબુનો રસ, આદુ, મરચાં, લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરી દો અને સરખું મીક્સ કરો અને ગેસ પર એક કડાઈ રાખો, તળવા માટે તેલ નાખી ગરમ થાય એટલે તેમાં હાથ થી થાપી ને ચપટાં વડા મીડીયમ આંચ પર તળી લો.

  5. 5

    ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના અને ક્રીસ્પી થાય એટલે તેલ માં થી કાઢી લો..

  6. 6

    સર્વીંગ ડીશ માં સજાવી, મન પસંદ ચટણી સાથે, ટોમેટો કેચઅપ સાથે ગરમ ગરમ ખાવાની મજા માણો.

  7. 7

    મેં અહીં બે રીતે દાળ વડા બનાવ્યા છે, સાવ ચપટાં ને વચમાંથી કાણા વાળાં દાળ વડા..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manisha Sampat
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
પર
Gujarat & Maharashtra - India
#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveis my introduction as a home chef.At the age of 10, I started my cooking journey with my mother's guidance. My cooking guru is my Maa - Mrs. Madhuri Dhanraj Bhatia. She was a master home chef, running a small business of food items like daily meal tiffin, traveling food packs, seasonal pickles, papad, chips, fryums, etc. So I learned a lot from her. At the age of 18, I got married to a huge joint family and started my new journey. My family loves my dishes and appreciates me. Especially my husband and my son. So, day by day, I improved myself, and today, cooking is my hobby, my passion. My husband, Mr. Kamal Sampat always supports and motivates me. All credits go to my mother and my husband.I joined Cookpad in September 2018.Till today, I have shared my recipes. I am happy to join Cookpad, to learn and share more. ❤️👍👌💐
વધુ વાંચો

Similar Recipes