પેલા આપડે લોટ માં મસાલો કરી લોટ બાંધી લેશુ ને સઁચા માં ભરી લેશુ (જારા માં પણ કરી શકીયે)

પછી છાસ ને ઉકાળ વા મુકશુ ને મીઠુ, હળદર, ધાણાજીરું, લીમડો નાકી હલાવતા રહેવું

હવે તેલ ગ્રામ મૂકી રાઈ, જીરું, લસણ,હિંગ,મરચું પાઉડર નાખી ઉપરથી વઘાર કરવો

રેડી છે આપડુ ગાંઠિયા નુ શાક