સૌ પ્રથમ બધા શાકભાજીને ધોઈને લાંબા-લાંબા કાપી લો. પછી એક વાસણમાં તેલ મુકી આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ નાખો અને બધા સમારેલા શાકભાજી નાખો.

હવે બધા શાકભાજીને બરાબર હલાવી નાખો.પછી તેમાં ચીલી સોસ,સોયા સોસ, વિનેગર,મરીનો ભૂકો અને મીઠું નાખીને હલાવી લો. પછી તેમાં રાંધેલા ભાત ઉમેરો અને ફરીથી બધું એક વાર બરાબર હલાવી નાખો.

આ બધી વસ્તુઓ ને ફાસ્ટ તાપે પકાવો. વારંવાર પાંચ મિનિટ માટે હલાવતા રહેવું. ફ્રાઇડ રાઇસ ખાવા માટે તૈયાર છે.