સૌ પથમ રવો, ચોખાનો લોટ, દહીં લઈ મીકસ કરી તેમા જરુર મુજબ પાણી નાખી ઈડલી નુ ખીરુ બનાવો. હવે ઢોકળીયા માં પાણી ભરી ગરમ કરવા મૂકો. ગરમ થઈ જાય એટલે ઈડલીના ખીરામાં ઈનો નુ પેકેટ નાખી એકતરફી હલાવી ઈડલી બનાવી લો.

હવે એક પેનમાં તેલ લઈ તેમાં આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ ને સમારેલુ લસણ નાખી સાતળો. હવે તેમાં ડુંગળી પછી કેપ્સિકમ નાખો તે થોડા સંતળાઈ જાય એટલે તેમા આજીનો મોટો અને ઉપર મુજબના ચાઈનીઝ સોસ મીકસ કરેલ આપના ટેસ્ટ મુજબ નાખી હલાવી લો. તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો. તો તૈયાર છે ચાઈનીઝ રવા ઈડલી.