સૌથી પહેલા એક કડાઈ મૂકી એમા પાણી એડ કરવું પાણી ઉકળે એટલે તેમાં 10 મિનિટ માટે નુડલ્સ ને કૂક કરી ને ઓસાવી લેવા તેમાં ઠંડુ પાણી અને તેલ એડ કરી મિક્ષ કરી લેવા (જેથી નુડલ્સ સ્ટીક ના થઇ જાય)અને તેમાં કોર્નફ્લોર એડ કરી મિક્ષ કરી લેવા.

હવે એક પેન મૂકવું તેમાં તેલ એડ કરી ને નુડલ્સ તળી લેવા અને ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લેવા.

હવે બધા જ વેજિટેબલસ સમારી લેવા. હવે એક પેન માં તેલ એડ કરી ને બધા જ વેજિટેબલસ એડ કરી ને મીઠું સ્વાદ મુજબ એડ કરવું. એક બાઉલ માં બધા સોસ એડ કરી મિક્ષ કરી લેવા.

ત્યાર પછી એ બધા મિક્ષ કરેલા સોસ વેજિટેબલસ માં એડ કરવા અને મિક્ષ કરી લેવું.

તો તૈયાર છે ચાઈનીઝ ભેળ. 😋😋🥢🥢