સૌથી પહેલાં પાસ્તાને પાણી અને એક ચમચી તેલ નાખીને બાફી લેવા. બાફવા ટાઈમે તેલ નાખવાથી પાસ્તા ચોટસે નહીં. પછી પાસ્તા ને drain કરી લેવા.

પછી આદુ-લસણ-મરચાંની પેસ્ટ બનાવી લેવી અને ટામેટાં ઝીણાં સમારી લેવા.

ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદું લસણ મરચાની પેસ્ટ અને ટામેટા ઉમેરીને સાંતળી લેવા.

ટામેટા સરસ ગ્રેવી જેવા થઈ જાય પછી તેમાં બધો મસાલો કરી લેવો અને મેગી મસાલો પણ ઉમેરી દેવો પછી તેમાં પાસ્તા ઉમેરી અને બધું મિક્ષ કરી લેવું.

હવે તૈયાર છે ચટપટા પાસ્તા.