દહીં પૂરી (Dahi Poori Recipe In Gujarati)

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#EB
#Week3
દહીં પૂરી નું તો નામ પડે ને જ મોમાં પાણી આવી જાય છે. નાના મોટા સૌ ને ભાવે અને ખાસ કરી ને બધી લેડીસ ની પ્રિય એવી દહીં પૂરી આજે મેં બનાવી છે તો ચાલો...

દહીં પૂરી (Dahi Poori Recipe In Gujarati)

#EB
#Week3
દહીં પૂરી નું તો નામ પડે ને જ મોમાં પાણી આવી જાય છે. નાના મોટા સૌ ને ભાવે અને ખાસ કરી ને બધી લેડીસ ની પ્રિય એવી દહીં પૂરી આજે મેં બનાવી છે તો ચાલો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
  1. 50 નંગરવા ની પૂરી
  2. 1 વાડકી- ગળ્યું દહીં
  3. 1 વાડકી- ગળી ચટણી
  4. 1/2 વાડકી- કેરી - ધાણા ની લીલી ચટણી
  5. 1 બાઉલ - નાયલોન સેવ
  6. 4 નંગ- બટાકા
  7. 2 નંગ- ટામેટા
  8. 2 નંગ- ડુંગળી
  9. 1 ચમચી- કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
  10. 1 ચમચી- શેકેલું જીરૂ પાઉડર
  11. 1 ચમચી- ચાટ મસાલો
  12. 1 ચમચી- સંચર પાઉડર
  13. સ્વાદ મુજબ મીઠુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા રવા ની પૂરી લો. તમે ઘઉં ની પૂરી પણ લઇ શકો છો. ત્યાર બાદ બધા મસાલા લો. બધી ચટણી પણ રેડી કરી દો.

  2. 2

    બટાકા ને બાફી સમારી દો અને ડુંગળી અને ટામેટા પણ સમારી દો અને તેમાં મીઠુ, મરચું અને ચાટ મસાલો નાંખી દો.દહીં માં ખાંડ અને મીઠુ નાંખી દો..

  3. 3

    હવે સર્વ કરતી વખેતે પ્લેટ માં પૂરી ગોઠવો. પછી તેમાં બટાકા, ડુંગળી, ટામેટા, ગળી અને તીખી ચટણી, ગળ્યું દહીં અને નાયલોન સેવ નાંખી ઉપર થી સંચર પાઉડર, ચાટ મસાલો, જીરૂ પાઉડર અને લાલ મરચું છાંટી સર્વ કરો. તો રેડી છે જોતા જ મોમાં પાણી આવી જાય તેવી દહીં પૂરી..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes