પનીર દિવાની હાંડી (Paneer Diwani Handi Recipe In Gujarati)

Kshama Himesh Upadhyay
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
Ahmedabad

#Viraj
આજે મેં વિરાજભાઈ નાયક ની રેસિપિ જોઈને એ મુજબ જ બનાવી છે. ખૂબ જ ટેસ્ટી બની છે.

પનીર દિવાની હાંડી (Paneer Diwani Handi Recipe In Gujarati)

#Viraj
આજે મેં વિરાજભાઈ નાયક ની રેસિપિ જોઈને એ મુજબ જ બનાવી છે. ખૂબ જ ટેસ્ટી બની છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામપનીર
  2. 10-15કાજુ
  3. 1કેપ્સીકમ સમારેલું
  4. 2 ચમચીમગજતરી
  5. 2તજ
  6. 2લીલી ઈલાયચી
  7. 2લવિંગ
  8. 1તમાલપત્ર
  9. 1/4 કપડુંગળી લાંબી સમારેલી
  10. 1 કપબાફેલા ટામેટા ની પ્યુરી
  11. 1 ચમચીકિચન કિંગ મસાલો
  12. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  13. 1 ચમચીકસુરી મેથી
  14. 2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  15. 1/2 ચમચીહળદર
  16. 3 ચમચીબટર
  17. 2 ચમચીઘી
  18. 2 ચમચીતેલ
  19. 1 ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  20. 2 ચમચીઅમુલ ફ્રેશ ક્રીમ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી પનીર સાંતળી લો. એક પ્લેટ માં કાઢી લો. ડુંગળી ઉમેરી સાંતળી લેવી. ટ્રાન્સપરન્ટ થાય એવી થવા દો. પછી ગેસ બંધ કરો. ઠંડી કરો ડુંગળીને

  2. 2

    પહેલા કાજુ, બદામ અને મગજતરી ને ગરમ પાણી માં ૩૦ મિનીટ રાખી એને મિક્સર માં પીસી લેવું. એકદમ બારીક પેસ્ટ કરવી હવે તેમાં સાંતળેલી ડુંગળી ઉમેરી ને પીસી લો.

  3. 3

    હવે એક પેન માં તેલ, ઘી અને બટર લઈ એમાં તજ, લવિંગ, ઈલાયચી, તમાલપત્ર ઉમેરો, હવે એમાં આદુ, લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો અને સાંતળી લો.

  4. 4

    હવે એમાં કેપ્સીકમ ઉમેરી સાંતળો એમાં ડુંગળી - કાજુ ની પેસ્ટ ઉમેરી સાંતળી લો. ટામેટા ની પ્યુરી ઉમેરી તેને બરાબર સાંતળો હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, હળદર, ગરમ મસાલો, કિચન કિંગ મસાલો ઉમેરો હવે એને ધીમા તાપે 15 મિનીટ કુક કરો.

  5. 5

    છેલ્લે કસુરી મેથી અને ક્રીમ ઉમેરી મિક્સ કરો, હવે એમાં મલાઈ, પનીર ઉમેરો અને મિક્સ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kshama Himesh Upadhyay
પર
Ahmedabad
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો

Similar Recipes