પનીર હાંડી (Paneer Handi Recipe In Gujarati)

hetal shah
hetal shah @cook_26077458
Balasinor

#WK4
આજે તો મેં પનીર હાંડી બનાવ્યું છે પણ અલગ રીતે બાનાવિયું 6 ટેસ્ટી બને છે તમે પણ ટ્રાય કરો

પનીર હાંડી (Paneer Handi Recipe In Gujarati)

#WK4
આજે તો મેં પનીર હાંડી બનાવ્યું છે પણ અલગ રીતે બાનાવિયું 6 ટેસ્ટી બને છે તમે પણ ટ્રાય કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 200 ગ્રામપનીર
  2. પેસ્ટ બનાવા માટે__
  3. 1 ચમચીસુકા ધાણા
  4. 1/2 ચમચીજીરૂ
  5. 2તમાલપત્ર
  6. 2લાલ સુકા મરચા
  7. 3લવિંગ
  8. 1નાનો ટુકડો તજ
  9. 5-6મરીયા
  10. 2ઈલાયચી
  11. 6-8કાજુ
  12. 1ટામેટું
  13. 1 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ
  14. 5-6લસણ ની કળી
  15. 1લીલું મરચું
  16. શાક માટે___
  17. 4 ચમચીતેલ
  18. 1 ચમચીઘી
  19. 1/2 ચમચીજીરૂ
  20. 2ડુંગળી
  21. 1ટામેટું
  22. 1/2 ચમચીહળદર
  23. 1 ચમચીધાણજીરૂ
  24. 2 ચમચીલાલ મરચું
  25. 2 ચમચીબટર
  26. 2 ચમચીલીલા ધાણા
  27. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  28. પનીર તળવા તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પનીર ને તળી લેવા ત્યાર બાદ એક કડાઈ માં થોડું તેલ લેવું તેમાં સૂકા ધાણા,ઈલાયચી,તમાલપત્ર,તજ,લવિંગ, મરી,લાલ સુકા મરચા ને શેકી લેવા તે શેકાઈ જાય એટલે તેમાં કાજુ ઉમેરી બરાબર શેકી લો

  2. 2

    હવે તેમાં ટામેટું ઉમેરી શેકો ટામેટું થોડું નરમ પડે ત્યારે તેમાં લસણ અને લીલા મરચાં ઉમેરી બરાબર શેકવું

  3. 3

    હવે બધું બરાબર શેકાઈ જાય પછી તેને ઠંડુ થવા દો ઠંડુ થાય પછી મિક્સર માં તેની પેસ્ટ બનાવી લો ત્યાર બાદ ટામેટું અને ડુંગળી ને કટર માં કટ કરી લો

  4. 4

    હવે એક કડઈમાં તેલ અને ઘી લેવું તેમાં જીરું ઉમેરો પછી ડુંગળી અને ટામેટાં ઉમેરો અને સાતડો પછી ગરમ મસાલા અને કાજુ ની જે પેસ્ટ બનાવી હતી તે ઉમેરો અને તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી સાતડો હવે હળદર, ધાણાજીરૂ અને લાલ મરચું ઉમેરો અને મિક્સ કરો

  5. 5

    હવે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી મીઠું ઉમેરો 2 મિનિટ થવા દો ત્યાર પછી તેમાં તળેલું પનીર ઉમેરો અને મિક્સ કરો

  6. 6

    હવે બટર અને લીલા ધાણા ઉમેરો અને મિક્સ કરો

  7. 7

    હવે ગરમ ગરમ પનીર હાંડી ને પરાઠા કે નાન ની સાથે સર્વ કરો

  8. 8
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
hetal shah
hetal shah @cook_26077458
પર
Balasinor
मे एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना बाहोत पसंद है आई लव कुकिंग
વધુ વાંચો

Similar Recipes