#supersઆ ખીર પેટ ને ઠંડક આપે છે.

#SJCઅ ટેસ્ટી, કલરફૂલ સુપ જેના થી મન અને પેટ બનેં તૃપ્ત થાય છે.શિયાળામાં આ સુપ શરીર માં ગરમાટો લાવે છે. આ સુપ નો 1 બાઊલ 3-મન ને તરોતાજા કરી દે છે.

ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છેગરમીની સિઝનમાં પેટ માં ઠંડક પહોંચાડે છે

#સમર#પોસ્ટ5શક્કર ટેટી જે સમર નું પ્રખ્યાત ફળ માનવામાં આવે છે એ શરીર ને ઠંડક પ્રદાન કરે છે. પેટ ને ઠંડક આપવાની જોડે એ શર્કરા અને સ્ફૂર્તિ પણ પ્રદાન કરે છે. એનું લેમોનેડ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

વરસાદની સિઝનમાં તો સૂપ પીવાની મજા આવે છે ગરમા ગરમ હવે તેમાં ટામેટા નુ સુપ હોય તો વાત જ અલગ છે આજે મેં ટામેટા સુપમાં કોન ફ્લોર નો ચણાના લોટનો ઉપયોગ નથી કર્યો બધા એમાં ઉપયોગ સૂપ થીકનેશ માટે એનો કરતા હોય છે પણ મેં એમાં ચોખાનો ઉપયોગ કર્યો છે એક નવી રીત છે બહુ સરસ લાગે છે અને એમાં મેં કોથમીર ની દાંડી નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે કોથમીરને દાંડી એ નાખવાથી સુપમાં આખો એની મિઠાસ અલગ થઈ જાય છે મેં નવી રીત અજમાવી તમે પણ પ્રયત્ન કરજો#પોસ્ટ૬૩#વિકમીલ૪#સુપરશેફ૩#મોન્સૂનસ્પેશ્યલ#માઇઇબુક#week૩#જુલાઈ#cookpadindia#cookpad_gu

#સમર(Tomato &melon cold soup).સમર માં આ સૂપ ખૂબ ઠંડક આપે છેટોમેટો અને મેલન બેય ની પ્રકૃતિ ગુણ ઠંડક ના છે તો સમર માટે ખૂબ સારું છે..

#કૈરી આ શરબત ઠંડક આપે છે.

#સમરઉનાળા ની ગરમી મા કાકડી અને તરબુચ ઠંડક આપે છે અને પનીર અને દાળીયા પ્રોટીન થી ભરપુર છે સમર સ્પેશ્યલ લો કેલેરી સલાડ & જ્યુશ

#હેલ્થ #indiaઆ સલાડ સ્વાસ્થ્ય ની દ્રષ્ટિ થી સંપૂર્ણ છે .શરીર ને જરૂરી એવું કાર્બોહાઈડ્રેટ , પ્રોટીન,ફેટ,વિટામિન અને મિનરલ્સ બધું જ આ સલાડ માં રહેલ ઘટકો માં થી મળી રહે છે. ખટ મીઠો સ્વાદ પણ છે.

#GA4#Week20#SOUP#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA જ્યારે એકદમ હળવો ખોરાક લેવો હોય ત્યારે લેમન કોરિન્ડર સૂપ ખુબ જ ઉપયોગી છે આ સૂપ વેજીટેબલ સ્ટોક લેમન જ્યુસ અને કોથમીર ના ઉપયોગથી તૈયાર કરવામાં આવે છે શિયાળાની ઠંડીમાં આ સૂપ પીવાની મજા આવે છે. રેસ્ટોરન્ટમાં પણ સ્ટાટર જોડે આ સુપ કરતો હોય છે.

આ જ્યુસ ગર્મી મા બહુજ ઠંડક આપે છે

#સમર#પોસ્ટ2આ એક એવુ રિફ્રેશિંગ ડ્રિન્ક છે જેમાં શરીર ને ઠંડક અને તાજગી આપે એવા દરેક ઘટક ઉપસ્થિત છે. બનાવવા મા પણ એક દમ સરળ છે.

રામનવમી ના શુભ દિવસે ખીર બધાના ઘરે બનતી જ હોય છે . મેં પણ આજે નવી વેરાઇટી ની ખીર બનાવી છે જે ખૂબજ હેલ્થી છે અને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. આ ખીર ઠંડક પણ બહુજ આપે છે.

#SSMઆ સ્પેનીશ સમર સુપ છે , જે ચીલ્ડ જ સર્વ કરવા માં આવે છે મેંગો, પાઈનેપલ , ટામેટા ,આવાકાડો, ક્યુકંમબર ના ગેઝપાચો બને છે પણ મારા હસબન્ડ નું ફેવરેટ છે ---- વોટરમેલન ગેઝપાચો અને સમર માં 3-4 વાર આ સુપ અમારા ઘરે બનતું હોય છે. આ સુપ બનાવા માં બહુજ સિમ્પલ અને ક્વીક છે અને સાથે ક્રસ્ટી બ્રેડ અને બ્રેડ સ્ટીક સર્વ કરો એટલે ડિનર કંમ્પલીટ.

#SJCરાજસ્થાની સુપ જે ઠંડી માં બહુજ રાહત આપે છે અને મન ને તૃપ્ત કરી દે છે. આ સુપ ગરમા ગરમ જ પીવો જોઇએ. આ સુપ ને આગલે દિવસે પણ બનાવી ને રાખી શકાય છે.

#સમર#પોસ્ટ3તરબૂચ એમ જોઈએ તો ઉનાળા નું જ ફળ માનવા મા આવે છે. શરીર ને હાઇડ્રેટ રાખે છે ઠંડક આપે છે અને મીનેરલ્સ પણ પુરા પાડે છે.

#GA4#Week16#spinachsoup#soupશિયાળો ચાલુ થઈ ગયો એટલે બધાના ઘરમાં સુપ તો બનતું જ હોય છે ઘણા બધા પ્રકારના સુપ બનતા હોય છે મે આ સુપ પહેલી વાર પ્રયત્ન કર્યો છે મને હતું કે મારા ધરમા આ સુપ નહીં ભાવે કલર જોઈને ના પાડશે પણ સુપ નો ટેસ્ટ કર્યા પછી બધાને આ સુપ બહુ ભાવી ગયું. આ સુપ પીવા મા ક્રીમી લાગે છે. હેલ્ધી સુપ ફટાફટ બની જાય છે પાલક શરીર માટે ફાયદાકારક છે#cookpadindia#cookpad_gu#પાલક#સુપ

#SMઆ શરબત ગરમી માં થી રાહત આપે છે

#supersઆ simple અને easy વાનગી છે જે નાના છોકરાઓ પણ બનાવી શકે છે.

#SSM અત્યારે સમર કુલ વાનગી માણવાનું મન થાય એટલે કલીંગર (તરબૂચ )યાદ આવે...તેને સમારીને ખાઈએ કે જ્યુસ અથવા સ્મુધી બનાવીને પીવાથી ખૂબ ઠંડક આપે છે....મે દહીં સાથે મિક્સ કરી પિયુષ બનાવ્યું છે જે બાળકોથી લઈને વડીલો પણ પસંદ કરે છે.

હેલ્થી રેસીપી.... બાફેલી મકાઈ અને વેજીસ નું કોમ્બિનેશન સાથે રૂટીન મસાલા એક સરસ ટેસ્ટ આપે છે.

#supersપોપકોર્ન ની એક હેલ્થી વેરાઇટી. ફરાળી પોપકોર્ન

#immunity#cookpadindia#cookpadgujarati આ સૂપ કોરોના દર્દી માટે ખાસ પૌષ્ટિક અને પ્રોટીન થી ભરપૂર એવો આ લીલાં મગ નો સૂપ છે. અત્યારે વિશ્વભરમાં કોરોના વાયરસનો ઘણા લોકો શિકાર થયા છે. જેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી હોય તેવા લોકોને કોરોના થવાનો ભય સૌથી વધુ છે. આ કોરોના ના વાતાવરણ માં આ સૂપ પીવાથી કફ, વાયુ અને પિત્ત નું સમન થાય છે. આ સૂપ માં લીલા મગ, દૂધી અને સરગવો નો સમાવેશ કરી ને મેં એકદમ હેલ્થી સૂપ બનાવ્યું છે. આ સૂપ પીવાથી આપણા શરીર ની રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરીર ની એનર્જી લેવલ વધારવામાં મદદ કરશે. મગ માં પ્રોટીન A, B અને હિમોગ્લોબિન રહેલું હોય છે. જ્યારે સરગવો એ બહુ જ હેલ્થી શાક છે. એમ કહેવાય છે કે રોજ જમવા માં સરગવો લેવો જ જોઈએ. સરગવો એ આપણા શરીર માટે બહુ જ ઉત્તમ ખોરાક છે. સરગવા થી ઘણા બધા રોગ દૂર થાય છે. સરગવો એ લોહી ને શુદ્ધ કરે છે. ડાયાબિટીસ માં પણ ખુબ જ ફાયદો કરે છે. સરગવા થી આપણા હાડકા પણ ખુબ મજબૂત થાય છે. અને દૂધી માં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ ભરપુર પ્રમાણ માં હોય છે. સાથે સાથે દૂધી ખાવાથી આપણને ફાયબર પણ મળી રહે છે...જો આ સૂપ કોરોના જે વ્યક્તિ ને થયો હોય એને પીવડાવવામાં આવે તો એની ઈમ્યૂનીટી વધે છે...આ સૂપ ઘર ના બધા જ નાના મોટા સભ્યો ને ભાવે એવું ટેસ્ટી ને ચટાકેદાર એવું ખૂબ જ હેલ્થી સૂપ છે.

શ્રાવણ માસના ઉપવાસ ચાલી રહ્યા છે અને આ વરસાદી માહોલ છે તો આપણને ગરમ ગરમ સૂપ પીવાની ઈચ્છા તો થાય ને આજે હું અહીં ફરાળી બોટલ ગુઅ્ડ કોરીએન્ડર સૂપ લઈને આવું છું જે ફ્રેન્ડ્સ જરૂર ટ્રાય કરજો પીવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે જેને આપણે દેશી ગુજરાતી ભાષામાં દૂધી અને કોથમીરનો સૂપ કહી શકાય# આઇલવકુકિંગ#ઉપવાસ#માઇઇબુક

ઉનાળા ની કાળઝાળ ગરમી માં આ શરબત ખૂબ ઠંડક આપે છે લૂ લાગતી નથી

#WCRમકાઈ શોરબા , દેશી ચાઈનીઝ સૂપ છે.બધા એ સ્વીટ કોર્ન સૂપ ટ્રાય કર્યુ જ હશે, એમાંની જ એક નવી વેરાઇટી છે આ મકાઈ શોરબા. ટ્રાય જરુર કરશો.Cooksnap@ Ankita Tank Parmar

#JWC3ખાઉસ્વે બર્મીઝ નૂડલ સૂપ છે. આ સુપ વેજિટેરિયન કે નોન વેજિટેરિયન બંને રીતે બનાવી શકાય. વેજીટેબલ સૂપ બનાવવા માટે પસંદગી પ્રમાણે ના શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે. આ સુપ માં ઉપરથી તળેલા કાંદા, તળેલું લસણ, લીંબુ, લીલા મરચાં, કોથમીર અને શીંગદાણા એમ અલગ અલગ પ્રકારના ટોપિંગ વાપરવામાં આવે છે જેના લીધે આ સુપ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. શિયાળાની ઠંડીમાં એક પરફેક્ટ વન પોટ મિલ છે.

#એનિવર્સરી#વીક1રીફ્રેશ થવા માટે સારો ઓપ્શન છે વેઇટ લોસ માટે પણ ઘણા આ ડ્રીંક લે છે. ઉનાળામાં ગરમીમાં ઠંડક આપે છે.

#સમરહા આવી ગયો ઉનાળો ભરપૂર ગરમી એટલે શરીરમાં ઠંડક પહોંચીએ એવું drink પીવું તમે આજે કાકડી અને કોથમીરનો શરૂઆત બનાવ્યું છે તેનાથી ઠંડક રહે અને કોથમીરથી પણ ઠંડક રહે અને તેમાં થોડાક સ્વાદિષ્ટ મસાલો ઉમેરી છે જેથી કરીને તમે ટેસ્ટમાં પણ સારું લાગશે .જરૂરથી તમે આ શરબત બનાવજો અને ઉનાળામાં પીજો જેથી લુ પણ નહીં લાગે

ખાઉસ્વે બર્મીઝ નૂડલ સૂપ છે જેમાં નૂડલ્સ અને નારિયેળના દૂધ ની કરી મુખ્ય તત્વો છે. આ સુપ વેજિટેરિયન કે નોન વેજિટેરિયન બંને રીતે બનાવી શકાય. વેજીટેબલ સૂપ બનાવવા માટે પસંદગી પ્રમાણે ના શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે. આ સુપ માં ઉપરથી તળેલા કાંદા, તળેલું લસણ, લીંબુ, લીલા મરચાં, ધાણા, લીલી ડુંગળી અને સિંગદાણા એમ અલગ અલગ પ્રકારના ટોપિંગ વાપરવામાં આવે છે જેના લીધે આ સુપ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. શિયાળાની ઠંડીમાં અથવા તો ચોમાસાની ઋતુમાં મજા લઈ શકાય એવું આ એક પરફેક્ટ વન પોટ મિલ છે.#MRC#cookpadindia#cookpad_gu