ટામેટા સૂપ(tomato soup recipe in Gujarati)

Khushboo Vora
Khushboo Vora @cook_24418248
Gujarat

વરસાદની સિઝનમાં તો સૂપ પીવાની મજા આવે છે ગરમા ગરમ હવે તેમાં ટામેટા નુ સુપ હોય તો વાત જ અલગ છે આજે મેં ટામેટા સુપમાં કોન ફ્લોર નો ચણાના લોટનો ઉપયોગ નથી કર્યો બધા એમાં ઉપયોગ સૂપ થીકનેશ માટે એનો કરતા હોય છે પણ મેં એમાં ચોખાનો ઉપયોગ કર્યો છે એક નવી રીત છે બહુ સરસ લાગે છે અને એમાં મેં કોથમીર ની દાંડી નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે કોથમીરને દાંડી એ નાખવાથી સુપમાં આખો એની મિઠાસ અલગ થઈ જાય છે મેં નવી રીત અજમાવી તમે પણ પ્રયત્ન કરજો
#પોસ્ટ૬૩
#વિકમીલ૪
#સુપરશેફ૩
#મોન્સૂનસ્પેશ્યલ
#માઇઇબુક

#week૩
#જુલાઈ
#cookpadindia
#cookpad_gu

ટામેટા સૂપ(tomato soup recipe in Gujarati)

વરસાદની સિઝનમાં તો સૂપ પીવાની મજા આવે છે ગરમા ગરમ હવે તેમાં ટામેટા નુ સુપ હોય તો વાત જ અલગ છે આજે મેં ટામેટા સુપમાં કોન ફ્લોર નો ચણાના લોટનો ઉપયોગ નથી કર્યો બધા એમાં ઉપયોગ સૂપ થીકનેશ માટે એનો કરતા હોય છે પણ મેં એમાં ચોખાનો ઉપયોગ કર્યો છે એક નવી રીત છે બહુ સરસ લાગે છે અને એમાં મેં કોથમીર ની દાંડી નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે કોથમીરને દાંડી એ નાખવાથી સુપમાં આખો એની મિઠાસ અલગ થઈ જાય છે મેં નવી રીત અજમાવી તમે પણ પ્રયત્ન કરજો
#પોસ્ટ૬૩
#વિકમીલ૪
#સુપરશેફ૩
#મોન્સૂનસ્પેશ્યલ
#માઇઇબુક

#week૩
#જુલાઈ
#cookpadindia
#cookpad_gu

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 લોકો
  1. ૪ નંગટામેટા ના‌ ટુકડા
  2. ૧ કપદૂધી ના ટુકડા
  3. /૨ કપ પલાળેલા ચોખા / રાંધેલા ચોખા
  4. ૧ કપકોથમીર ની દાંડી ના ટુકડા
  5. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  6. ૧ ચમચીમરી પાઉડર
  7. ૧ ચમચીમીઠું
  8. ૨ ચમચીકેચઅપ
  9. ૧ ચમચીઅજમો
  10. ૧/૪ કપગોળ
  11. ૧ ચમચીબટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    એક પેનમાં બટર લો સુધારેલા ટામેટાં ટુકડા કરી લીધી કોથમીર ની દાંડી અને ચોખા અથવા સવારમાં વધેલો ભાત કાળા મરી થોડું પાણી નાખીને બાફવા મૂકો

  2. 2

    બરાબર પાણીમાં બધું બફાઈ જાય પછી એને હેન્ડ બ્લેન્ડર થી ક્રશ કરો હજી અને ચારની મા ગાળી લો

  3. 3

    પછી તેને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો તેની અંદર મીઠું લાલ મરચું પાઉડર અજમો નાખી મિક્સ કરો પછી બે ચમચી ટોમેટો કેચઅપ નાખો અને ગોળ નાખો અને પાંચ મિનિટ માટે ઉકડવા દો

  4. 4

    પછી બટર નાંખી ગરમાગરમ વરસાદી સિઝનમાં પીવાની બહુ મજા આવે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khushboo Vora
Khushboo Vora @cook_24418248
પર
Gujarat
મને નવી નવી વાનગીઓ પર રિસર્ચ કરવું એમાં creation લાવો અને ઘણો શોખ છે હું જૈન છું બધા કહે છે કે જૈનોને રસોઈમાં ઓપ્શન નથી હોતા માટે હું જૈન રસોઈ માં લસણ ડુંગળી વગર બધી આઇટમ બધી રસોઈ ટેસ્ટી બનાવવી જ મારેશેર કરવું છે કુકિંગ મારું પેશન છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes